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本帖最后由 小小小 于 2025-7-14 13:35 编辑
“宁赚富人的零花钱木望穷人的生活费”二叔公说: “抱住富人的大腿,才是踩着祥云腾飞(个人观点)。宁赚富人的零花钱,不赚穷人的生活费”这就是二叔公的生意经。。。
俗话说: "瘦死的骆驼比马大,蟾蜍别跟蛤蟆要毛。"这话糙理不糙。我在小县城开了二十年饭店,从街边大排档做到私人会所,算是看透了这门生意的门道——宁可伺候十个有钱人,不赚一百个穷人的血汗钱。
一、穷人的钱是刀片,富人的钱是棉絮
早年间我也摆过三年早餐摊。天不亮就得起床揉面,为了两块钱的差价能跟顾客吵半小时。那些穿工装的老哥确实可怜,可他们能把一碗胡辣汤里的木耳挑出来称重,就为证明我"缺斤短两"。最惨的是过年,三十个人排队买包子,算下来利润还没隔壁卖炮仗的高。
现在我的会所只接三类客:戴大金链子的包工头、开公车的单位领导、夜场下班的"公主"们。他们点菜不看价签,鲍鱼龙虾当家常菜,酒水必须存十年茅台。去年有个煤老板喝高兴了,当场甩出三万现金让我买烟——这钱够早餐摊干三个月。
二、丐帮变豪门:从要饭到开席的哲学
刚入行时我也当过"小丐帮",见人就发传单,逢年过节给菜市场大妈送鸡蛋。后来才明白,真正的大钱在"大丐帮"手里。黑道大哥吃顿饭要排场,单位领导要面子,富二代要新鲜感,这些才是真金白银的买卖。
去年接了个大单,某单位领导要招待上级。我特意从广州空运石斑鱼,把普通包间改成"临时会议室",连餐具都换成景德镇手绘。结账时领导多塞了两万,说"比招待所强百倍"。这哪是吃饭?分明是花钱买尊严。
三、钢丝绳上的生存法则
1. 蟾蜍别跟蛤蟆要毛:穷人兜里就十块钱,你非要他掏十五,跟蟾蜍要毛有啥区别?富人钱夹里躺着十万,你赚他三千,他还觉得占了便宜。
2. 骆驼倒了架不散:去年有个老板破产,来我这连吃半月阳春面。结账时他翻出劳力士:"先押你这,过两天赎。"果真三天后带新项目来谈合作——瘦死的骆驼,比活着的马值钱。
3. 哀兵必胜的奥秘:富人最怕被当"肥羊",你得把他们当菩萨供着。夜场姑娘喝多了吐我地毯上,我亲自蹲地上擦;领导秘书说菜淡了,我连夜找老厨师重做。
四、小县城的财富密码
我这店开在洗浴中心隔壁,看似偏僻实则精明。黑道大哥洗完澡直接来吃饭,单位领导泡完澡谈事方便,富二代们更是把这当"第二会所"。去年光酒水就卖了八百万,利润抵得上普通饭店三年。
最绝的是赌场散场后的宵夜档。那些输得眼红的赌徒,输钱后反而更舍得花钱。我专门备了进口雪茄和拉菲,赢了的庆祝,输了的疗伤,反正钱最后都流进我口袋。
说到底,做生意就像走钢丝。盯着穷人的钱袋子,等于在刀尖上跳舞;抱住富人的大腿,才是踩着祥云腾飞。我这辈子见过太多人,起早贪黑卖包子,到头来还不如给富人当两天跟班。记住:骆驼就算躺下了,也比马高半头;蟾蜍要是跟蛤蟆较劲,那才是真傻了眼。 |
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