立秋后,百香果迎来了赏味佳期,其果肉成熟时,可散发出香蕉、菠萝、荔枝、柠檬、芒果等十几种水果的浓郁香味,“百香”可谓名不虚传。而北流百香果网销量连续十年稳居全国首位及其衍生的高附加值产品,把“北流百香果”这张名片擦得更亮。
这里是北流百香果基地直播间,直播带货主播正眉飞色舞地面对镜头介绍百香果。百香果从这里采摘,也从这里通过网络直播推介卖出去。据介绍,广西东云食品有限公司从2021年开始线上直播销售百香果,今年上半年公司线上销售额达9000万元,目前每天销量有2万单左右,成绩喜人。
北流百香果协会会长、广西东云食品有限公司负责人 宁文龙
今年线上有一个很明显的现象,很多低价的商家冒出来。在线上卖货的时候,我们的好果跟别人的低价低质品进行竞争的时候,受到一些影响。但我们玉林(北流)百香果,它种植的历史,包括我们品种的筛选,它的口感都是比较好的,香气比较浓郁。
在恶性竞争中突围,靠的是北流百香果果企严把质量关,坚持通过品质赢口碑、获信任,扎实做好品牌,从而成功把北流百香果的价格和价值维持在相对较好的状态,保证了线上销售额逐年递增,回头客线上排名第一。
北流百香果协会会长、广西东云食品有限公司负责人 宁文龙
我们在发货品质上是严抓、甄选。从包装设计到售后服务,到发货速度,我们尽可能地做到极致。
广西东云农业投资有限公司仓储主管 杨兴强
现在已经进入北流百香果(销售)旺季,我们(电商平台)现在每天的销售订单大概在一万五到两万单,每天的用果量在四万斤以上,主要通过电商平台销售,像天猫、拼多多、京东还有淘宝各大平台。本地农户一般都是直接拉过来我们这里收购,外面的像海南、福建、广西其他地方我们收购回来在这里打包发货。
连续十年,北流百香果网销位列全国第一。乘着“网销”这股强劲东风,龙头果企除了从种植端积极带动更多农户参与产业,持续丰富产品形态、做好各类平台外,还主动引导更多青年加入水果电商行业,为行业注入新鲜血液,推动产业做大做强。
为持续擦亮“北流百香果”这张名片,基于百香果的加工适应性,北流百香果果企还开展了百香果果汁的多元化开发和加工副产品的高值化利用,相继开发了百香果系列酸奶、低脂曲奇、果籽调和油、果籽丸、果脯、饮料、膳食纤维粉、可食用膜、果酒等产品,形成了百香果全利用技术一项。
百香果企业相关负责人 杜伟
(百香果)酸奶的制作产品我们已经完成了前期的开发,结果非常理想;在果籽油的综合利用方面,我们在保健品方面做了一些工作。(下一步)我们主要是从医疗保健、大健康方面(计划),因为百香果里面有丰富的维C、维生素A和维生素E,还有抗氧化方面。
去年,全国最大百香果育苗基地落户北流;今年,北流将百香果产业列入该市十大重点工程推动,实施百香果全产业链工程建设。作为拥有地理标志保护产品的北流百香果,其名片效应正在日益扩大。来源 | 玉林市融媒体中心
|