端午节还没到,梅子已经在做粽子了,她的手艺真棒,做出来的米粽不但好看,而且色香味俱全,让人吃了留恋不已,回味无穷,下面给你介绍一下她包的粽子吧!
梅子做的是我们广西玉林的土猪肉粽,她挑选的都是新鲜的食材。 食材腌制好后,经过她的精心包扎,已经变成一个个圆滚滚的粽子。 然后她把包好的粽子放到已经准备好的大锅中,燃起旺旺的柴火,慢慢的熬煮,这个过程大概要三四个小时。 经过几个小时的熬煮,厨房里弥漫的都是粽子的香味,打开一个粽子,迎面扑鼻而来的是土猪肉夹杂着糯米的特有气味,让你不禁口水直流。 约上三五个好友一起来分享一下这份独特的味道吧。 好友说:一口粽子,一口泡椒,味道真是绝了!
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