北流人们喝粥用的菜，一般是萝卜干。那时的萝卜干颜色有金黄的，有黑色的...

dgdfgdfg

在很久以前，人们喝粥用的菜，一般是萝卜干。那时的萝卜干颜色有金黄的，有黑色的，都十分香甜脆口。

那时，正是上世纪八十年至九十年代的时候，广西玉林市北流乡下，很多人长年在家种田。

由于经济来源少，很多蔬菜都是自己种。而每年秋收后，玉林市的乡间，会见到很多地上生长着萝卜。

过年前后，萝卜就长得水灵灵的，白嫩甜脆，汁液丰富。有人切成粒状，配上盐油等调料，香喷喷的，特别好吃。

而更多的农家，将拔回来的萝卜，腌制成萝卜干，当菜食用。那时的萝卜，似乎比现在的更好吃，不知道是什么原因。

那时，常吃萝卜干是因为穷。而现在，人们到处寻吃萝卜干，似乎是一种享受。你说是吗？