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古有“庖丁解牛”,今有“阿乐宰鱼”,这是广西玉林市六靖镇上,广为流传的一句话!阿乐?何许人也?
阿乐,阳光帅气,见过他的人,都说他长得像明星文章、黄磊或者吴奇隆!01年生人,标配00后,他的出名与“宰鱼”有关。别看阿乐今年才20岁,但他凭一把普普通通的宰鱼刀,仅仅一年的时间,就斩获了188万粉丝的关注和痴迷!
说到宰鱼🐟手艺人阿乐,说他“凭一把斩鱼刀,进可入北上广,退可居云贵川”,凭手艺,绝对有饭吃!阿乐宰鱼,无论是青鱼、草鱼、花鲢、罗非、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲳鱼……从捉鱼到处理干净,手起刀落之间,绝对不超过五分钟。一条鱼,不管是做成鱼块、鱼片、鱼花、鱼生……,顾客要求怎样做,就怎样做!整条鱼🐟,处理完后,砧板、宰鱼刀,干净如新。
从小时候,阿乐家就在家乡六靖镇上卖淡水鱼。父母起早贪黑,生意忙时,阿乐就给父母帮忙。久而久之,阿乐练就了一身“宰鱼功”,一把菜刀耍起来,叫人想起《龙门客栈》里面的“小厨哥”!
阿乐做事勤快,无论春夏秋冬,每天5点半左右起床,吃过早饭,就骑着一辆小摩托,迎着朦胧黑暗的黎明,去镇上,自家租的鱼档上班:宰鱼!有时,忙到下午7点才收摊。阿乐很有孝心,空闲经常帮妈妈做农活;回到家,无论多累,总是先去厨房帮厨。
大家都说,阿乐又帅又勤快,做事又专注,吃苦耐劳,是宰鱼行里可遇不可求的帅哥!阿乐说,自己会以诚待人,用心做事,初心不改。相信阿乐,会在手艺人的道路上,越走越远!
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