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12月21日 一个古老的词在网上火了 出现在各大平台的热搜中
尤其在内容社区小红书 这个百万年轻人搜索的热词就是 “冬至” 什么让“冬至”在小红书格外火？ 是熊熊燃烧的吃货魂啊！ 吃货爱逛小红书 年轻人们去小红书找菜谱，发美食 这里一年有关美食的搜索达13亿次 有840万篇包含“美食”关键词的笔记 中秋吃月饼、腊八要喝粥…… 传统节日总是和美食关联 而俗话说，冬至大如年 过“年”，代表着回家吃饭 吃什么？ 年轻人为家人端出了他们的答案 南方北方还不太一样
数据显示，“饺子”派实力强劲 北方年轻人是挺“饺子”中坚力量
此派当家为经典的韭菜鸡蛋饺 热度紧随其后的馅料分别是 虾仁、猪肉大葱、素馅、猪肉白菜 不满足于这些口味的年轻人 发挥创意，向家人献上——
好看到舍不得吃的 五彩斑斓饺子
一上桌就被疯抢的 翡翠白菜饺子 光听名字就流口水的 辣白菜豆腐饺子
把饺子做成精致甜点的 水果水晶饺子 “手残”，又想吃点不一样的 有捷径 蘸料的搜索热度远高于馅料 而南方年轻人也不甘示弱 除了花样翻新的饺子 还有冬至传统硬菜——羊肉
为家人炖上一锅 冬日滋补的药膳羊肉 一碗暖身必备的红烧羊排 亦可抚慰远方游子的心灵 在流行了几百年的年糕、汤圆中 南方90后加入新元素 DIY出了“销魂”又“潮流”的感觉 让爸爸妈妈也啧啧称奇
年糕+芋泥= 无法抵御的拉丝芋泥年糕 红豆沙+年糕= 小确幸的养生红豆年糕汤 咸蛋黄+汤圆= 充满创意的咸蛋黄爆浆汤圆 麦片+汤圆= 口感奇妙的麦片黑芝麻汤圆 “大神”多，新手也不少 越来越多青年人走进厨房 跟着网络学做饭 可能一不小心 饺子和汤圆在造型上达成了统一 无论如何，亲手做的美食 热气腾腾上桌 总能熨帖人心 笑笑闹闹 又是一年
形容不出哪里好 又割舍不了的 是家的味道 舌头记住了这味道，心就能记住 记录和分享这味道 是爱简单又隽永的传达 也串联起中国人的缘分啊
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狗仔卡
发表于 2020-12-21 16:08
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