黄瓜新腌法，保准你没试过，不用酱油不用醋，清脆爽口，超好吃

公道哥

　　夏天天气炎热，吃饭没有食欲，这时候如果能吃上一盘清脆爽口的腌黄瓜，不仅能开胃而且能增进食欲，吃饭香香，就算是喝酒的时候，有腌制的黄瓜做下酒菜，那也是回味无穷的。早上不想炒菜，用它来搭配点稀饭，非常的清爽。
　　新鲜的黄瓜清洗干净，沥干水分。

　　然后全部切成条。

　　切好以后，都装进盆里。

　　再切点青椒。

　　放进黄瓜里，然后加盐，搅拌均匀，腌制4个小时。（盐的比例是1斤黄瓜里放15克盐）

　　然后熬点油，锅里少倒些油，放入花椒，八角，桂皮，用小火炒香。

　　稍微炒一下，再把葱姜放进去，一起炒出香味。

　　炒香以后，把香料捞出，油放凉备用。

　　黄瓜腌好后，倒进细筛里，把它控一下水分。

　　控好水分以后，再倒进盆里，加2勺白糖，再把放凉的油倒上。

　　把它调匀就可以吃了。清脆爽口，很好吃哦!放进冰箱冷藏一下吃更美味。