北流人你还吃桑葚吗？赶紧看，别怪我没提醒你！

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　　桑葚上市了!估计很多人都会因为怕吃完嘴黑!所以都不 太敢买。但你知道吗？桑葚这种毫不起眼的小野果，功效可是不一般哦!民间也一直都有“三月桑葚赛人参”的说法!

　　桑葚害我们抵抗力变好了

　　▲桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
　　桑葚害我们消化能力变强

　　▲桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
　　桑葚害我们头发变黑了

　　▲桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
　　桑葚害我们的肾变好了

　　▲桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
　　桑葚害我们血管不再硬化

　　▲桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
　　桑葚害我们远离癌细胞

　　▲桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。
　　桑葚害我们不再失眠多梦

　　▲桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
　　桑葚害我们不再便秘了

　　▲桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
　　新鲜的桑葚怎么选？
　　在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一下，有可能是经过染色的。
　　怎样清洗桑葚更干净？
　　1.用流动的水冲洗
　　桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的，所以先用流动的水冲洗下，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗，就是为了避免表面的农药进入果肉里。
　　2.留蒂清洗
　　桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶，但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

　　3.盐水清洗杀菌
　　桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用盐水浸泡，因为盐水有杀菌的作用，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
　　好啦，什么都不要说了!
　　走，我带上你，你带上篮子，
　　一起去摘桑葚去!

暗夜梦琦