吃油焖大虾的季节已经到来，你还不会做吗，赶快学习了

玫瑰

　　油焖大虾是这个季节最深受人们的喜爱的菜品了，据说它还是江汉平原最具有特色的，最具有人气的一道菜，凡是到江汉平原一带的人都得到品味一下油焖大虾的美味。吃虾的季节只要学会制作，在家一样能吃得特别美味哦!

　　油焖大虾
　　制作材料：
　　小龙虾1200g，油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，红辣椒适量，辣椒酱适量，八角适量，花椒适量，草果适量，香味适量，山奈适量，生抽适量，啤酒适量，白糖适量。

　　制作步骤：
　　1.小龙虾洗净备用。
　　2.准备好豆瓣辣酱、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、香叶、草果、山奈、花椒。
　　3.热锅下油下辣酱炒出香味。
　　4.下大蒜、大葱、红辣椒，炒香。

　　5.放小龙虾。
　　6.放八角、草果等香料。
　　7.放生抽、啤酒、白糖、啤酒。
　　8.放盐。
　　9.大火烧30分钟即可。

　　温馨提示：
　　用啤酒烧虾可起到去腥增鲜的作用。
　　痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃虾，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
　　过敏体质的人应慎食虾，甲状腺机能亢进者应少吃，可能加重病情。