96 发表于 2007-8-9 15:30

四种食物不宜放进冰箱

香蕉:将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。


  西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。


  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。


  巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

坐在岸上的鱼 发表于 2007-8-9 23:35

我觉得巧克力被冰过以后更好吃了呢,怎么会变质失去原味?

逝水依然 发表于 2007-8-10 13:25

巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
不会吧,我经常放在冰箱呢???

逝水依然 发表于 2007-8-10 13:26

楼主所说的,我都有放,以后可以多注意才行了

时光 发表于 2007-10-3 15:06

知道了,我不会放进去啦,以后

冰月 发表于 2007-10-3 16:09

楼主说的,除香蕉我不放入冰箱名,其余的以后会注意的啦!~
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