四种食物不宜放进冰箱

96 · 发表于 2007-8-9 15:30

香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

　　火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

　　巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

坐在岸上的鱼 · 发表于 2007-8-9 23:35

我觉得巧克力被冰过以后更好吃了呢，怎么会变质失去原味？

逝水依然 · 发表于 2007-8-10 13:25

巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
不会吧，我经常放在冰箱呢？？？

逝水依然 · 发表于 2007-8-10 13:26

楼主所说的，我都有放，以后可以多注意才行了

时光 · 发表于 2007-10-3 15:06

知道了，我不会放进去啦，以后

冰月 · 发表于 2007-10-3 16:09

楼主说的,除香蕉我不放入冰箱名,其余的以后会注意的啦!~

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