端午将至,粽叶飘香,玉城不少家庭已开始包起了粽子。近日,市民梁先生携家人来到龟山公园的森野营地,与朋友们一起包粽子。
包粽子不仅是传统手艺,更是文化传承。
“很小的时候我就跟着母亲学会包粽子了。”梁先生回忆,印象中端午节前夕最重要的事情就是一家人在一起包粽子,这个传统一直延续至今。今年,他又早早就开始准备起来:新鲜采摘的粽叶、腌制入味的鲜肉,提前泡好的糯米……
梁先生的母亲在煮粽叶。
叠粽叶、装糯米、包馅料、缠粽线……只见梁先生的动作一气呵成,精心准备的原材料在他手中转眼就变成一个个饱满诱人的粽子。“当年母亲教会我包粽子,如今我也要教会儿子,一代代地把这个传统传承下去。”梁先生表示,粽子不仅仅是一道美食,更是中国传统文化的载体,必须让传统文化在不知不觉中植入孩子们的心中。
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