最近,相信不少街坊的朋友圈
都被一种「黑不溜秋」的果子刷屏了! 第一眼看上去像是葡萄、却又比葡萄黑, 有街坊认识这是啥吗?
其实这种水果叫做"嘉宝果", 由于果实外观和质地像葡萄, 又被称作"树葡萄"。 相信不少朋友都不陌生, 由小到大已经吃到厌了!
嘉宝果通常在种植后的5年左右开始挂果,
每年都可以多次开花结果,最多可达六次,一般结果时期为5月、7月、10月和12月想品尝嘉宝果的街坊最近一定要留意啦~
对于嘉宝果来说, 可能不少人的印象就是超级贵, 曾经可是要卖到500元/斤呢! 实至名归的"土豪果"了…
但如今嘉宝果的价格一跌再一跌, 已经烂大街了! 小编在购物平台和本地市场逛了一下,
发现今年嘉宝果售价大概在30-70元/斤~
小编问了身边的朋友得知, 因为早期嘉宝果价格昂贵, 所以不少人家里都有自己种嘉宝果树! 🌳🌳🌳
而且嘉宝果产量十分惊人, 让不少街坊直呼, "家里有几十年的老树,一次可结50斤果子"…
"根本吃不完!摞去派街坊!"
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嘉宝果除了果子可以食用外,它的叶、果实、果皮等含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质
经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力!据统计其果肉富含水分、维他命C、钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1等15种以上高营养成分~
嘉宝果采摘下来之后, 直接剥皮就可以食用啦。 据说冰镇后口感更佳, 果肉晶莹剔透和葡萄十分相似。
至于味道嘛…
据小编亲测,入口可以感受到 山竹、释迦、芭乐、凤梨 这四种水果的味道,超神奇!
嘉宝果除了剥皮直接食用以外,嘉宝果还可以做成果汁、果酒、果脯…快发挥你的想象,一起动起手来制作吧~🍹🍹🍹
还有朋友没吃过嘉宝果吗?现在正是嘉宝果成熟期, 快去揾身边的朋友问下屋企有无种嘉宝果,让他薅一袋给你尝尝鲜吧!
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