兄弟,你喝酒吗?你喝葡萄酒吗?你喝过张裕葡萄酒吗?你知道张裕葡萄酒是在哪酿造的、是谁酿造的吗?如果你都想知道,你出菜,俺出酒,俺们边喝边聊。
张裕葡萄酒是中国历史上第一个葡萄酒酿酒公司。张裕葡萄酒产地在山东烟台,但做张裕葡萄酒的人并不是山东人,也不是烟台人,虽姓张,但也不是叫“张裕”。
张裕葡萄酒的创始人叫张弼士,广东大埔县西河镇车龙坪村人,广东客家八贤之一。
张弼士(1841~1916),18岁时只身闯荡南洋,事业获得惊人成功,成为南洋华人首富,被美国人称作中国的“洛克菲勒”。此外,他还被任命为大清驻马来槟城首任领事,后又升迁为驻新加坡总领事。
1892年,张弼士开始回到国内投资设厂,是中国葡萄酒工业化生产的先驱。
“张裕”二字的由来:“张”是姓;“裕”取丰衣足食、昌裕兴隆之意。张弼士旗下产业多以“裕”字冠名,所以“裕”字差不多成了他的吉祥物。而“张裕酿酒公司”这6个大字是光绪皇帝的老师翁同和润笔。 张弼士的故居叫“光禄第”。远远望去,像隐藏在深山老林的土民居。
想了解大埔名流、中国葡萄酒先驱张弼士的成名成家足迹,还得先从他故居所在村场环境风水简单扫码一下,据说但凡出人才的地方都有一方风水宝地。 光禄第前面的停车场。 光禄第门前村里的田野 停车场。 村场环境 光禄第售票处。 张弼士故居“光禄第”由此进。
张弼士“光禄第”对退役军人免门票,赞一个! “光禄第”的“光禄”是官名,是一品光禄大夫之意。光禄大夫官衔是张弼士62岁那年(1903年),上书光绪皇帝,提出“振兴商务条议”12条建议。1904年,慈禧太后、光绪皇帝第三次召见时,赏赐其头品顶戴,光禄大夫。
后码头
张弼士故居后码头耗时三年才修建完成,虽经过100多年风雨洗礼,但是码头的挡水围墙依然完好无损地屹立着。
一级一级台阶往下走,就是当年船舶的停靠口岸。
“三十年河东三十年河西”,现在的故居后码头虽不再具备货物运输功能,但在公司用心经营下,已经摇身一变,变成一个充满诗情画意的休闲场所。 当年修建时是7级挡水围墙,还有三级围墙现已被泥土掩埋,但我们依旧可以清晰地看见四级围墙的痕迹。
后码头的艺术长廊
张裕的品牌产品。
张裕葡萄酒知名品牌。服务员说全是从烟台运过来的。 大埔县的1陶瓷产品也很有名。
“品重醴泉”四个字是孙中山为张裕葡萄酿酒公司题词。 真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次会上,张裕产品一举夺四枚金质奖章,这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。
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