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黄酒虾

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发表于 2008-11-28 16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东东莞
虾它每百克的蛋白质含量在16g左右哟~很厉害,很鲜美,很好吃,很营养哟~~丰富的钙、磷特别适合婴幼儿、孕妇的滋补,丰富的镁又非常适合我这样的老年人用来保护心血管系统、防止动脉硬化。
201.jpg
材料:
青虾、葱、姜、黄酒、盐。

做法:
1、青虾剪去须、脚,洗净后沥干。

2、葱切碎,姜切丝。

3、用黄酒、葱、姜、盐将虾拌匀,腌制15分钟。

4、上锅蒸10分钟。 200.jpg
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