北流侬，过年吃腻了怎么办？戳这儿，解腻食谱安排上！

公道哥

每逢佳节胖三斤

那么多天的大鱼大肉

身体里早已堆积了大量油脂

怎能不吃一些解腻刮油的食物呢

小编收藏了过完年一定要吃的解腻食谱

还不快学起来

解油腻食物

燕麦

燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

玉米

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，还有维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

山药

山药有“神仙美食”之称，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力。抗肿瘤。抗衰老和美容润肤等作用。

解油腻饮品

大麦茶

大麦茶具有平味止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样老少皆宜的茶，特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。

木瓜汁

现代研究证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物带来的油腻。

解油腻的食谱

南瓜甜汤

南瓜内含有丰富的维生素和果胶，所以成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

食材：南瓜、牛奶、百里香、蜂蜜

做法：1、南瓜去皮去籽切小片放入汤锅中，加入少量水和百里香一同煮制，待南瓜软烂成熟离火彻底晾凉。

2、晾凉的南瓜连同汤汁一起盛入食品搅拌机中搅打成南瓜汤，盛出，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

山药薏米粥

山药薏米芡实这个祖方自古有之，补气血、健脾胃的功效是公认的。山药补五脏，益气养阴；薏米，健脾清肺，利水益胃；芡实，健脾补肾。

食材：山药、薏米、芡实

做法：1、薏米芡实洗净备用，山药洗净切成小块。把所有材料放入炖锅，炖煮一夜。赶时间可用高压锅。

2、也可把食材磨成粉，直接冲泡即可。

谷麦芽山楂瘦肉粥

山楂擅长消化油腻肉积，如果吃太多肉导致腹部胀满、嗳气不适，用山楂最好不过了。谷芽和麦芽，均有消食健胃、化积的作用。PS：妊娠早期以及胃酸分泌过多者，饮食不宜放太多山楂。

食材：谷芽、麦芽、山楂、茯苓、陈皮。生姜、猪瘦肉

做法：药材稍浸泡洗净，瘦肉洗净切块，一起与生姜放入锅中，沸腾后，文火熬制炖煮1.5小时，放入适量食盐便可。

想要刮油解腻的，赶紧收藏起来呦！

学着做起来，过年怎么吃都不愁！