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说起中国文化,自然绕不开非物质文化遗产,我国丰富多样的美术、书法、音舞蹈、戏剧等成就像是一条璀璨星河,在世界范围内都十足闪亮。
就在6月初,文化和旅游部在广州首次“优秀保护实践案例”遴选工作,面向全国各地邀请提名合资格的非遗代表性案例,并根据各地方对所提名的非遗项目保护工作,评选表现出众的保护实践。
在最新一轮评选中,共有来自祖国各地347个案例被提名,同时涵盖了我国非遗十大类别。经过一轮评审,最终选出50个国家级非遗代表性项目。实际上,这些“非遗”项目在彰显中国文化的同时,还让世人看到国内不少小众美景。今天,凤凰网旅游就跟着我国几大“非遗”,领略中国土地上的隐秘风情。
贵州:仡佬族刺绣
在贵州这个多民族的地界,少数民族文化丰富多彩,其中,生活在这片土地上的仡佬族,便因其技艺高超的刺绣,入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
在不少山寨中,仡佬族的刺绣作品随处可见,无论手帕围裙、布鞋袋兜,花纹精美的刺绣,装点着仡佬族的日常。他们的刺绣纹样多是云钩子、万字格、木瓜心、水波浪等模样,精美且传神。而这些独具创造性的图案,无不是源于自己对日常生活的理解。仡佬族从不用绣花绷架,就照着心中想象,将自然万物以刺绣的形式留存于世。
遵义县平正乡
深藏在贵州遵义的平正乡是当前可知国内建制最早的仡佬族聚居处,乡内拥有独特且悠久的民族文化和民俗。时至今日,仡佬族人依旧在此地保留着传统的婚丧习俗、祭祀声乐,而刺绣制品更是日常生活里少不了的一抹风情。此外,你可以去盘龙寨亲历更加完整原生态的仡佬族吃新节、踩堂舞、请鸡脚神,或是在石头城里感受以仡佬土著起源的文化和精神。
除了民族风情,平正乡还有一座仡佬的圣山——天宝山。据传,这座海拔1500米的圣山曾是仡潜祖赐予族众的地方,在山峰顶处还保留着神秘的祭天坑。无论传说真实与否,在红军长征的年岁里,刘伯承确实将指挥所设于天宝山,又为这里添了一道红色魅力。
香港:大坑舞火龙
在香港,从来不缺有意思的活动,当传统中秋节到来时,热闹的铜锣湾还有一项独特的节庆盛会——“中秋节——大坑舞火龙”。在此次国家级“非遗” 347个提名项目中脱颖而出,足以得见传承大坑舞火龙的重要意义。
实际上,中国四处都有各不相同的火龙项目,在香港的大坑舞火龙已有100多年历史。“火龙”虽名为“龙”,不过只有龙头和龙尾由大坑村民手工制作,龙身则用麻绳制作,龙骨上插满了上万根点燃的线香,在龙头的引导下舞动腾飞。每年农历八月中秋节前后,当地村民便会举办为期三天的舞火龙活动,以祈求合境平安。
铜锣湾大坑
要说香港铜锣湾,几乎没人不知道,而隐于其中的大坑却鲜为人知。大坑曾是一个客家村,称得上铜锣湾最值得去的地区之一,不仅拥有逾百年历史的中西建筑,还能找到港岛别处难得一遇的体验。
印象中总是喧闹拥挤的铜锣湾,狭窄却繁荣的街道,水泄不通的人群……谁又能想到,就在铜锣湾的南面,还有大坑这样安逸悠闲的天地。卖者士多的小铺、随意悠闲的茶档、林立的唐楼周围既有古旧的小店,其中点缀着教堂和西餐厅。大坑有原始的乡村气息,也不乏澳门的葡韵,搭配传统的舞火龙,是难得的惊喜体验。
澳门:鱼行醉龙节
无独有偶,香港的舞火龙精彩万分,澳门也有自己的舞龙秘籍。在澳门鲜鱼行,每年农历四月初八都会举办鱼行醉龙节,也是当地最具特色的文化传统之一。
醉龙形如其名,需要舞龙队伍一边舞龙,一边喝酒,耍出一套醉拳的功夫。舞龙者“形醉、意醉而人未醉”,手举龙头和龙尾,脚步轻盈又不失沉稳,让醉龙在空中画出一条飘逸且豪迈的流线,以议事亭前地为起点,到澳门各区巡游。
醉龙节期间还会同步举办醒狮大会、曲艺晚会等活动,其中最少不了的环节还是派送龙船头饭。当地人相信,吃过了鱼行派发的“龙船头饭”,一整年都会身壮力健。每年此时,街坊邻居都会在派发点排起长队,这是一地风土民俗,同样蕴含了深厚文化底蕴和历代人们对生活的美好向往。
议事亭前地
作为醉龙节的起点,澳门议事亭前地也是当地值得一去的景观处。澳葡政府曾重金聘请葡萄牙的技师,以黑白相间的葡国石铺砌议事亭前方的广场及其相连的街道,将议事亭前地打造成独具葡萄牙风格的休闲地。此外,周围还林立着欧式风格的建筑,其中不乏被列入文物保护清单的建筑物,蕴含着高超的艺术价值或纪念意义。
在议事亭前地正中位置,还有一座标志性的喷水池装点着城市。白天这里是游客观赏游览的胜地,到了夜晚,则化身为澳门最热闹的地方之一,众多市民和旅人都愿意来到喷水池边,尽情享受休闲购物的乐趣。
广东:粤剧
周恩来曾感慨“昆曲是江南的兰花,粤剧是南国的红豆”,将广东的粤剧与古老的昆剧相提并论,可见其艺术水准以及背后深厚的文化底蕴。在广州,聆听粤语讲古,领略“南国红豆”的魅力,是不容错过的文化体验。
粤剧前后历经了两百余年发展,如今已是岭南文化不可或缺的一门独特艺术,还跟着华人华侨的步伐,走向世界各个角落。尤其在大洋洲、美洲的广东华侨聚居地区最是流行,甚至有独属粤剧的演出场地。如今,回看粤剧的形成和发展历史,虽然漫长而曲折,却也见证了广粤地区的历史变迁、兴衰荣辱。
佛山
想要更好地理解广东粤剧,去往佛山禅城区的广东粤剧博物馆最好不过。博物馆位于兆祥黄公祠内,在这里,可以了解粤剧的历史演变、艺术文化以及珍贵的名伶书画等资料,对于初次接触粤剧的观众而言,的确是起步的一处好地方。
同时,佛山因武术闻名,去当地祖庙欣赏佛山武术的展览几乎是每一个武学爱好者的必选项。在叶问堂和黄飞鸿纪念馆里,透过真实的历史资料重新了解两位武术宗师的一生;隔着当年的桌椅、照片等旧物,重温往日传奇岁月,与宗师进行一次穿越时空的对话。
武术之外,作为中国古代四大名镇之一,佛山的古村落也是当地旅行的亮点之一。这里曾经是显赫世家的故乡,一砖一瓦都透着浓厚的历史底蕴。这里还有被当地人誉为“最美古村”的张槎莲塘村,古村里河道交错,每年端午的龙舟竞速赛最让人期待,传统的舞龙舞狮等风俗也保留在村中,供来人直观地感受中国传统文化之魅力。
海南:海盐晒制技艺
作为中国第二大海岛,海南不仅拥有丰富的海洋资源,同时强烈且长时间的日照条件,让海南成了晒制海盐的绝佳之处。人们通常用“朝潮汐钱”来形容海南的制盐产业,最是贴切。
海南制盐的历史已有千年,也是中国最早开始日晒制盐的地方,及至今日,自唐朝时期开发的古盐槽依旧保存完好,仍在出产海盐。由于当地的海盐味道鲜美,晒成的盐巴雪白细绵,乾隆曾亲笔御书“正德”二字赐给盐田人。因此,到了海南岛,除了生猛海鲜,在地的盐焗菜系也不容错过。
洋浦
在海南说制盐,自然绕不开洋浦的千年古盐田。这里是我国最早的一个日晒制盐点,也是我国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场,不仅能产盐,还是旅游和考古的宝地。
流传千年的古话“朝水夕钱”便是出自于此,意指洋浦的盐田,早上将卤水倒入槽中,下午即可收盐换钱。正是靠着这篇盐田,当地人得以繁衍生息至今,散布在洋浦半岛滩涂上的万千晒盐石,无不见证了洋浦盐工1200多年以来,日出而作、日落而息的勤恳成就。
若是旅人前往,即便对制盐工艺不感兴趣,也会被秀丽的风景和宁静梦幻的盐田美景震撼。配合着当地火山石屋、磨盘等独特风景,让洋浦成了海南岛上独特的旅游目的地。
此次公布的50个国家级非遗代表性项目优秀实践案例名单
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