听说，这条原味老街包含了南宁所有的老味道......

韩月

味蕾是最诚实的

　关于一个地方的记忆

总与某些让人难以忘怀的老味道有关

　　尝到某个特定的味道

　　就能想起与它有关的往事

　　提起南宁的老味道

　　你第一时间想到的会是什么？

　　螺蛳粉、老友粉、田螺鸭脚煲。。。

　　现在这些散落在南宁各个大街小巷的老味道

　　被集中到了航洋的原味老街里

　　让你一站吃遍南宁最原汁原味的美食

　　航洋原味老街

　　复原了老式的灯牌

　　和旧时的房檐结构

　　墙上挂着的小人书和杂志

　　张贴的海报

　　充满着浓浓的老南宁气息

　　走进这里

　　隐隐有种时空的交错感

　　最重要也是最必不可少的

　　就是代表了南宁老味道的老店

　　酸品王

　　南宁有句俗话

　　“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”

　　酸嘢在南宁人心目中的地位可见一斑

　　而其中要数酸品王的酸野够正点了

　　图片来源于@酸品王CEO

　　2009年的时候酸品王就在

　　七星新民路口开了第一家店面

　　现在已经开遍了南宁

　　可以算得上是广西酸嘢的第一品牌

　　各种蔬菜水果

　　用本地酿造的米醋精心泡制

　　红心萝卜、芒果、莲藕、包菜。。。

　　还有凤爪和鸭脚

　　可谓是“万物皆可腌酸”

　　没有胃口的时候

　　来份酸辣爽脆的酸嘢

　　开胃解腻，口口生津

　　原味蒲庙生榨粉

　　最传统的生榨米粉

　　来自南宁的蒲庙镇

　　现在不用再辛苦跑到蒲庙

　　在航洋就能吃到最正宗的生榨米粉

　　和其他米粉不同

　　生榨米粉以其软、滑、香

　　还有与众不同的微酸而闻名

　　吃生榨米粉就要吃这种“馊味”

　　那才正宗

　　刚煮出来的米粉

　　浇上一大勺肉末汁，配上生菜丝

　　再加上自己喜欢的紫苏、青椒等配料

　　一碗满满的生榨粉

　　捞一筷子放入口中

　　怎一个“爽”字了得！

　　小葵螺蛳鸭脚

　　螺蛳鸭脚是螺蛳粉的衍生品

　　却在南宁人的心中占据了同等重要的地位

　　是夜宵的不二之选

　　图片来源于@鲁嘻嘻嘻

　　开在老城区建政路小吃街里的

　　小葵螺蛳鸭脚是出了名的老店

　　每每到了下班时间和周末

　　店前就排起了长队

　　生意火爆异常

　　煮得软烂入味的鸭脚、鸭翅和豆腐

　　还有香菇、黄花菜、腐竹等素菜

　　吸满了螺蛳底汤的鲜味

　　一口下去

　　麻辣鲜香的味道在口中弥漫

　　让人停不下来

　　南鸭榜

　　说起南宁的特色美食

　　一定少不了烧鸭粉

　　把烤鸭这道硬菜加到粉里

　　成为一道新的美食

　　不得不佩服

　　南宁人在“吃”这件事情上的创造力

　　南鸭榜的装修风格很有特色

　　盛汤用的搪瓷杯和装饰用的小物件

　　都充满了老南宁的记忆

　　烧鸭每日现烤现卖

　　外面的鸭皮被烤得焦香酥脆

　　里面包裹的鸭肉依旧细嫩多汁

　　直接切个小半只带走

　　到家上桌就是一道好菜

　　或者在店里点上一碗烧鸭粉

　　鲜嫩的烧鸭肉，配上切得细碎的青菜

　　再来上一口热乎乎的汤

　　别提有多舒服了

　　在航洋原味老街

　　你能吃到的可不止这些南宁的老味道

　　还有各式各样的人气美食等你来pick

　　老娘粉派

　　以往吃卷筒粉都是在碟子上吃

　　可以直接拿在手里的卷筒粉你吃过吗？

　　老娘粉派独创的手抓卷筒粉

　　把卷筒粉放在盒子里

　　握在手里边走边吃

　　方便你去寻找下一个美味

　　蒸得晶莹剔透的粉皮

　　铺上玉米和猪肉碎

　　再撒上香香脆脆的花生粒

　　经过店员的巧手一裹

　　一条美味的卷筒粉就出炉了

　　老友碎肉卷粉是店里的招牌

　　份量超级足

　　几块钱就能吃到正宗的美味

　　海鲜生

　　鱿鱼、小龙虾、扇贝等新鲜的小海鲜

　　拌上秘制的麻辣调味汁

　　保持了食物原本的鲜味

　　爱吃生食的朋友不妨来试试

　　花甲先生、牛巴粉、秋菊螺蛳粉。。。

　　还有超多美食等你来发现

　　还等什么？

　　快叫上小伙伴

　　一起到航洋的原味老街

　　探索老南宁的专属味道吧

　　地址：南宁市青秀区会展航洋城1L航洋北街