红枣炖鲤鱼

冰月

鲤鱼1条, 生姜2片, 葱2根, 黑豆2大匙, 红枣10粒, 米酒1大匙, 盐少许,  


  
  　　1、 黑豆洗净先泡1晚上。
　　2、 鲤鱼洗净。
　　3、 锅烧热放入油，把鱼两面煎至稍黄。
　　4、 炖锅加水1200毫升，放入葱、姜、黑豆、红枣先煮1小时，再放入调味料，放入煎好的鱼续煮30分钟即成。

shimorHOHO

我不能吃鲤鱼~！