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补钙食品排行榜

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发表于 2008-2-2 23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广西玉林
食物是最好的钙质来源,从食物中摄取钙最容易被人体吸收,人体大部分钙的都应该通过食物来获取,也就是我们说的食补。

    * “金牌”――奶和奶制品(如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪),含钙量最高,并且容易吸收,是日常补钙的首选,尤其是儿童和老人。

    * “银牌”――豆类和豆制品如豆腐、豆腐丝等含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。

    * “铜牌”――部分含钙量高的绿色蔬菜,如荠菜、油菜等。

    * “第4名”――海带、小虾皮等海产品,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克/100克,而且溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物。

    * “第5名”――芝麻也是重要的补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可以加点芝麻酱进行补钙。

   * “第6名”――硬水,也就是未经软水处理过的水。在硬水中含有相当量的钙,也是补钙的重要来源。
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