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手拍凉伴青瓜

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发表于 2007-7-27 20:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广西玉林
我做过几次,手艺还不错。

1、先清洗干净
2、整条放在保鲜袋里
3、在菜板上用刀面拍碎
4、用纯净水与少量盐泡一下(去掉一些苦味)
5、放进盘子里面,加点陈醋,少部分蒜头碎
6、西红柿切小粒加小些水,煮成汁
7、然后倒进来搅拌(10分钟就可以吃了)
如查想味道好一点,加点辣椒酱

请试试如何。。。
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发表于 2007-7-27 21:33 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
有空试试
反正很闲了
谢谢
发表于 2007-7-28 12:57 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
看似简单哦.得闲试试咯 [s:53]
发表于 2007-8-1 13:09 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
再加黄豆酱,味道更好
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