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洋葱是我们最常吃的蔬菜了,洋葱也是很好吃的蔬菜,小编最爱的就是洋葱炒牛肉,特别好吃,也很下饭,不过洋葱还有很多做法哦,下面小编就教大家用洋葱做成小零食,做法很简单,家里人都爱吃哦,想吃的朋友就来学学吧。
材料:
洋葱2个
面包糠适量
鸡蛋1个
淀粉适量
番茄酱适量
制作如下:
1、我们先将洋葱切成圈圈状。然后给它放在碗里备用。反正四美觉得尽量选择圈圈小点的洋葱圈
2、然后把家里的蛋液打散在小碗里备用。这个建议鸡蛋尽量选择用土鸡蛋哈
3、先将洋葱圈在淀粉里滚上一圈哈是不是非常好看。
4、然后我们把多的抖掉多余的淀粉,在把洋葱圈放到蛋液碗里,建议让其裹满蛋液
5、这个时候接着在放入到面包糠的盘子中,让其沾满面包糠
6、等到所有的洋葱圈做好备用
7、家里的锅内倒入适量的油,然后等到当油温烧热到一定程度的时候,这个时候建议我们可以先丢一个洋葱圈下去试探温度,等到洋葱圈丢下后,面包糠能够快速油炸凝结 就可以了。
8、分批次将洋葱圈丢入锅内。等到油炸的时候尽量用中火,或者中小火哟。刚下锅的时候不要翻动它,记得等到面包糠凝结在洋葱圈上的时候,在去翻动它,因为如果一下锅就翻动洋葱圈的话,面包糠会容易脱落下来。
9、等到炸至两面金黄即可出锅。刚炸出来的是最好吃的。这样不沾调料也是很好吃的。
这个时候也可以挤上番茄酱。
看着是不是很有食欲呀?而且做法很简单,周末做来当下午茶也是棒棒哒,不要要提醒大家,洋葱最好选择块头小一点的,这样更容易炸,而且卖相也很好看哦,看着都嘴馋了,想吃的朋友就就赶紧学学吧,家里的小朋友肯定很爱吃的,这道零食拿出手也很有面子哦。 |
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