分享萝卜焖牛腩新做法！家里的大人小孩都爱吃

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　　萝卜焖牛腩是用牛腩、白萝卜制作的一道家常菜，牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，今天小编分享一道萝卜焖牛腩的美食给大家，味道鲜美，营养丰富!

　　材料：牛腩、萝卜，洋葱，葱、姜、蒜柱喉酱、蚝油、冰糖、生抽

　　做法：
　　1、牛腩冷水泡20分钟后洗干净血水，锅里放水，牛腩冷水入锅。开锅后将牛腩捞起来，冲洗干净，隔水备用。

　　2、锅里放油，下姜和蒜头，炒出香味后下牛腩翻炒。

　　3、依次放入葱段、洋葱炒香后放入柱候酱、生抽和冰糖，然后加入凉水没过食材，开大火滚起来。然后倒入电压力锅，按煮豆/蹄筋，默认30分钟。

　　4、把高压锅压好的牛腩放入炒锅中煮沸，然后下萝卜翻炒一下，盖上锅盖焖一下，让萝卜入味。

　　5、小火焖大约20分钟后加入盐和葱段，大火翻炒几下，收汁出锅。