美食推荐：鲫鱼萝卜汤

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美食推荐：鲫鱼萝卜汤
1.将主材料的鲫鱼去掉内脏鱼鳞，白萝卜去皮洗净处理好。
2.姜葱白萝卜切好。
3.上锅入适量油，将鲫鱼煎至两面微黄
4.放入葱姜煸炒一下。
5.加入适量的清水。
6.盖紧煮个八九分钟左右至鱼汤变白。
7.加入切好的萝卜，盖紧煮至萝卜熟透
8.加入适合自己口味的盐和适量的胡椒粉关火。
9.成品装入汤盆，滴入几滴香油即可享用。瞧～奶白色的鱼汤口感杠杠滴。

你们说，鱼是煮的越白越有营养吗？