户外活动食谱（转贴）

笨笨猪

  据了解，户外活动的特性使得驴友们对自己背包中的食物有着特殊要求，这些食物既要求能为人体提供足够的热量和维生素，还要符合不同线路和季节特点。

　　记者看到，这份由“老驴”们共同推荐的食谱十分讲究，主食包括新疆特色的馕、挂面、方便面、米饭和饼子等；佐餐蔬菜类有牛肉（干）、萝卜、洋葱、榨菜、火锅、炒菜、泡菜、老干妈辣酱、大葱、卤质品、鸡蛋、肉肠；零食包括水果、巧克力、山楂片、黄瓜、西红柿、西瓜和饼干。

　　老驴们建议，冬天在新疆行走，一天的徒步路线，因为只在户外吃中午一顿饭，因此建议带上冻饺子或馄饨元宵，同时烧点热茶，因为在冬季喝点热的非常舒服。如果没有炉头，可带点馕、熟牛肉、饼子和咸菜，最好能带个保温壶，可以喝点热水。巧克力可是一定要带的，因为它能快速给人体增加热量。

　　而在冬季两天的活动中，因为要在野外吃四餐，所以食物相对要丰富些。老驴们建议，早餐可吃点挂面、熟牛肉、喝点奶茶、煮鸡蛋，午餐吃点香肠、馕、饼子、萝卜、水果，能烧点热水更好，晚餐时最好煮点挂面或做点米饭，把自己带的喜欢的菜热一热，再喝点热茶或紫菜汤，喜欢喝酒的再少来点白酒，那一定是很爽的。

　　而夏天一天的徒步路线只需备些压缩饼干、饼子、威化饼、黄瓜、苹果、熟牛肉等就可以了,但巧克力是一定要带的。而夏季两天的活动中，早餐可下点挂面，吃山楂片或老干妈辣酱开胃，再吃点馕和牛肉就可以了。午餐那可就是丰富多彩了，可根据自己的喜好选择，但是水果一定要多吃点。如果哪位体力好能背个大西瓜，那这趟徒步可就更爽了。晚餐自然也很丰富：方便面、挂面、米饭、馕、牛肉、马肠子、凉拌黄瓜等，有条件的时候还可以炒几个小菜，喝点小酒，唱唱歌。

　　另外还提醒各位驴友，户外活动中，每顿饭都不能吃得太饱，吃个八成饱就可以了，不然会影响徒步速度的。

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