豉油鸡的制作步骤

ccsql110 · 发表于 2012-1-17 14:36

豉油鸡的制作步骤1

鸡肉洗净放盘内备用

2

姜切丝，蒜切末备用

3

锅内倒入适量花生油

4

再倒入同等量的酱油

5

倒入少许香油

6

加少许盐

7

把锅内的料调和均匀

8

把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁

9

盖上锅内中火煮

10

待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。

11

加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。

12

把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

小贴士1.倒入的花生油和酱油的量是1:1
2.盐的量要少，因为放的酱油多了。
3.第10步时一定要改小火，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然很容易焦的，尽量也要选择一个不粘的锅来做才行。

96 · 发表于 2012-1-17 20:15

北流无好人 · 发表于 2012-1-17 21:26

要是我要做一个的是不是也是这样做

代号0 · 发表于 2012-1-25 08:57

..........................

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冰月 · 发表于 2012-1-25 18:17

靓！！！！！

玻璃屋小女孩 · 发表于 2012-2-3 01:38

我惊呆了，好贴啊，很难得的好贴

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莫问天 · 发表于 2012-2-5 16:40

显示全部楼层 · 发表于 2012-2-5 18:32

真的谢谢了！

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