今日美食：酸辣土豆丝

麦兜

口味： 酸辣 主料： 蔬菜类
难度： 简单 时间： 10分钟
工艺： 爆 最简单的最好吃，许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。
食材明细：
土豆 一个
胡萝卜 一个
青椒 半个
配料：
干红椒 五个
干花椒 十粒
蒜籽 五个
调料：
盐 适量
鸡精 一茶匙
糖 半茶匙
白醋 半汤匙
香油 一茶匙
制作步骤：
1. 胡萝卜，青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。
2. 蒜拍碎，干红辣椒切丝。
3. 小火炸香花椒，捞出花椒不用。
4. 炒香蒜碎，干红椒。
5. 放胡萝卜翻炒均匀。
6. 下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可。

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每次点这个菜我的朋友们都不吃，在川菜里常见菜

黑加伦

不知点样

冰月

酸辣薯茹。我喜欢！！！

傲雪冬梅

呵呵，想吃。。。。

想吃啊