豆豉排骨

冰月 · 发表于 2010-8-14 10:10

原料

小排骨250克，豆豉1大匙，葱2段，大蒜4粒，红辣椒1个，

调料

酱油2大匙，糖1小匙，麻油1小匙，胡椒少许，太白粉2大匙

制作方法

1.小排骨洗净擦干，加以调味料、葱（把一段切成小段）、大蒜蒜(切开)，拌腌1小时。
2.大碗中加2大匙油、红辣椒，放入微波，高火2分，
3.取出2中的大碗加入排骨，再置入高火3分半，取出洒上葱花(1支切段)即可。

冰月 · 发表于 2010-8-18 17:46

今天想吃排骨！！但又没时间弄！

星晴 · 发表于 2010-8-20 13:51

回复 2# 冰月

清蒸排骨，好吃耶。:$

冰月 · 发表于 2010-8-25 17:17

排骨的做法也很多！

satyr5 · 发表于 2010-10-24 21:20

红烧也ok啦

康源清洁 · 发表于 2010-10-25 09:47

清蒸排骨味道正些吧？！

弯弯月儿 · 发表于 2010-10-28 11:15

我比较喜欢吃甜酸排骨:D

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