近日，广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会四部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等5个方面列出了50项负面清单。
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校园食品安全被提到重要位置
在食品安全方面，广西提出，中小学食堂不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。学校食堂严禁超范围、超剂量使用食品添加剂，不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。严禁使用非食用物质加工制作食品。食品贮存场所内不得存放有毒、有害物品及其他任何私人用品。

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食材采购方面有明确要求
在采购合规性方面，当大宗食材采购金额达到采购限额标准时，严禁违反《政府采购法》及其实施条例的相关规定，且坚决杜绝采用非竞争性采购方式进行采购。
在招投标环节，围标串标、弄虚作假等不正当行为被严令禁止。同时，严厉打击领导干部违规插手干预招投标、优亲厚友、收受回扣等违法违纪行为。此外，在招标采购过程中，严禁与投标人进行协商谈判，坚决防止恶意串通、接受贿赂或获取其他不正当利益的情况发生。
在食材质量把控上，严格禁止采购伪劣食材，避免损害学生身体健康。肉类及制品采购方面，不得采购未经检疫或检疫不合格的产品