再过几天，春节就要到了。丰盛的年夜饭、多起来的聚餐聚会、时不时来顿加餐……享受美食的同时，也要小心吃出“内伤”。春节期间，哪些饮食引发的疾病需要警惕？如何预防这些疾病的发生？
696656年夜饭巧搭配
三类菜肴“三分天下”年夜饭也叫团圆饭，是一年当中最重要的一顿饭。年夜饭菜品丰富，怎样搭配才能既美味又健康呢？中国食品科技学会理事、 中国农业大学食品学院教授范志红建议，可以把年夜菜分成三个类别：
第一类是传统的硬菜，比如有些地方讲究一定要吃四喜丸子，一定要吃一条鱼。
第二类是荤素搭配的菜，荤不一定非得是肉，可以选择各种水产品，肉类也可以换换花样，除猪肉以外，还可以选择牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。再搭配一些素食，比如新鲜的蔬菜，特别是一些时令的材料，可以配一些菌类。
第三类是平衡菜，平衡大鱼大肉和高脂肪、高胆固醇的菜品。这样的菜基本是纯素菜，比如大拌菜或者清炒的、白灼的、凉拌的青菜等。这些菜放的油少，但是口感鲜嫩。
三类菜肴可以各占三分之一，所以叫“三分天下，健康餐桌”。吃水果时机很重要
建议饭前及饭中吃