1、荔浦芋扣肉：广东人有梅菜扣肉，而广西人有荔浦芋扣肉。“无扣不成席”说的就是这道菜在当地人逢年过节、红白喜事、大宴小席的一道必备菜。所谓荔浦芋，就是荔浦产的芋头，用猪的五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。
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2、白切鸡：很多人印象中白切是粤菜广东人的专属，那你就错了，广东广西两广一家亲，广西人“无鸡不成宴”，餐桌上招待亲朋好友，“鸡”是必备硬菜之一，炒鸡、炖鸡、辣子鸡、白切鸡等，但白切鸡比较受欢迎，不仅摆盘好看，也很好吃。
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3、南宁柠檬鸭：是广西南宁武鸣地区的特色美食，被评为自治区级非物质文化遗产。这道菜以正宗谷糠喂大的土鸭为主料，搭配咸柠檬、酸藠头、酸姜、酸辣椒和山黄皮等配料，用花生油爆炒后文火细焖至熟透。其味道酸辣爽口，香而不腻，具有很好的开胃效果。
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