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查看: 23710|回复: 3

青豆鱼头汤

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发表于 2008-11-17 17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东东莞
主料:鱼头、鱼骨头
辅料:青豆、蘑菇、香菜
调料:料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油
做法:
1、 将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末;
2、 坐锅点火放油,油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒加入料酒、清水、生姜水、盐待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。
特点:鲜、香、味浓。
发表于 2008-11-18 07:27 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
未知味道如何
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发表于 2008-11-19 23:29 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
未吃过在
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发表于 2008-11-20 12:21 | 显示全部楼层 IP:广东广州
这个星期想返去试下!
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