一餐馆为有困难者推免费“套餐A”俩月仅送出一碗

韩月

原标题：北京一餐馆为有困难者推免费“套餐A”，俩月送出一碗
记者：沙雪良 罗晓静 郑新洽
店主表示，“真的很困难、很需要帮助的人，其实也不是那么多，有的可能也不好意思。”
新京报讯（记者 沙雪良 罗晓静）“人在外遇到困难是难免的，本店免费提供晚餐，不求回报，只希望在你有能力的时候再去帮助他人。提示：只要告诉店员要套餐A，找地方吃，吃完直接走就行。”
日前，北京一家餐馆贴在门口的通告在网上引发关注，有网友称这是冬日里的温暖，也有人担心店主被吃穷。
今天（12月7日），记者探访了位于北京市朝阳区霄云路的这家餐厅。店主于先生说，告示贴出去两个月了，只送出去一份。“真的很困难、很需要帮助的人，其实也不是那么多，有的可能也不好意思。”

该店门口的告示。新京报记者 罗晓静 摄
网友热议“套餐A”，俩月仅送出一碗
昨天，“北京人不知道的北京事儿”发微博称：“三元桥附近的一家餐厅，为身处困境的人提供免费晚餐，冬日里的温暖。”
配图是一个贴在玻璃上的告示：“人在外遇到困难是难免的，本店免费提供晚餐，不求回报，只希望在你有能力的时候再去帮助他人。提示：只要告诉店员要套餐A，找地方吃，吃完直接走就行。”
很多网友大加夸赞：“好暖心啊，祝发财”“尤其最后一段，还考虑到用餐人的体面，太赞了”“想去他家吃顿饭”。还有人建议：“有能力的人可以多买A套餐预留给需要的人。”
不过，也有网友表示担忧：“看到后我第一时间想到的不是清洁工、外卖、流浪汉，以及有困难的人，而是大爷大妈”，“我估计坚持不了太久”。
推出“套餐A”的这家德顺斋肉饼铺，位于三元桥附近的霄云路北侧。12月7日上午9点半，气温降到零度左右，从对面大厦缝隙间穿过来的阳光，照在窄窄的店铺门脸上。进入店内，早市已经基本结束。店门口左边桌上堆着油条，右边一位食客正在喝豆浆、吃油条。
店员小马告诉记者，免费晚餐“套餐A”是一份平时售价为22元的牛肉面。门口的告示已经贴出去两个月了。到目前为止，只有一个人来吃过。

一名路人驻足看告示。新京报记者 郑新洽 摄
常送流浪老妇包子，环卫工人每天来接热水
曾接待点“套餐A”顾客的店员小杨告诉记者：“那是个二三十岁的男人，点了‘套餐A’后吃完就走了，我们知道他一定是有困难，所以什么都没问。”
小杨说，他们老板乐于帮助他人，在推出“套餐A”之前，就有一位年约六旬的阿姨经常光顾。
“阿姨穿得比较破旧，头发也是乱乱的，每天会来接水。我听经常来吃饭的顾客说，她没地方住，在附近捡垃圾，所以就会给她一些吃的。她不吃面，主要是粥和包子。”小杨介绍，这位老人可能担心自己衣服脏，每次都是打包带走吃。
小杨说，老人是外地口音，耳朵有点背，“我每次都叫好几声阿姨才理我，她跟我们说的最多的话也就是谢谢”。
上午11点时，环卫工人老王走进店里借用厕所。据老王介绍，他清扫从三环到这家店向东一个红绿灯的区域，已经干了10来年，这家店近几年才开的。“有一次，我在这家餐馆门前扫地时，被店员请进屋接水，之后我几乎每天都来接两次水，店里的人对我很好。”
对于店里推出的“套餐A”，老王表示没点过，“那都是给有困难的人的，咱不能吃”。
中午12点，店内迎来多位顾客。对于“套餐A”活动，与朋友一起用餐的张小姐说：“很多人都有遇到不愿说的困难的时候，就算吃不上免费晚餐，这样温暖的文字也是一种力量。”

“套餐A”是一份平时售价为22元的牛肉面。新京报记者 郑新洽 摄
专家：小公益越来越多，值得鼓励
清华大学公共管理学院副院长邓国胜介绍，“套餐A”这类公益项目目前在国内并不少见，近年来越来越多。个体户或企业主愿意履行社会责任、表达爱心，是好事，应该鼓励。大家点赞，说明都很认可，觉得他做得好。
为什么去吃的人实际上很少？邓国胜说，“我觉得这也很正常。第一可能是知道的人不多；第二，今年全国832个贫困县全部脱贫摘帽，吃不上饭的人越来越少了。而真正吃不饱饭的人，他可能也不知道这个店。”
对于有人质疑，店主是不是在以公益之名打广告，邓国胜认为，这个告示主要是表达爱心，不应该去猜测动机。
对话店主：
“真的很困难的人，其实也不是那么多”
今天，记者电话采访了店主于先生。他介绍，推出“套餐A”的灵感来源于网络，深层原因则是他在大学时的经历，“在我上学、创业的过程中，有很多人帮助我，我就有一个回馈的心思。”于先生还表示，在他开的店里，每个月最多送出去约10份“套餐A”。
新京报：为什么要推出“套餐A”？
于先生：这个灵感来源于网络，深层原因是我在大学时的经历。
我是山东德州人，2012年，我到云南上大学。中秋夜逛街，我的钱包和手机都丢了，饥肠辘辘地到一个米线店吃饭，店主没收钱，还给了我5元车费，我一直都记在心里。去年，我在网上刷短视频时看到，有的餐厅推出爱心餐，于是就想在自己的餐厅里尝试。
在我上学、创业的过程中，有很多人帮助我，我就有一个回馈的心思。
新京报：需要帮助的人多吗？
于先生：我们贴告示时没想那么多，就是想切实帮助有困难的人。饿了，吃什么都是香的。
真的很困难、很需要帮助的人，其实也不是那么多，有的可能也不好意思。以前曾有人来店里，问有没有别人吃剩下的东西，不是落难、落魄的人，谁会这样呢？我们早点卖包子、油条什么的，成本也不高，就都送给他们吃了。
新京报：哪些是“有困难的人”？
于先生：我觉得是刚进城的、刚开始工作的、刚失业的人，兜里没钱，舍不得吃喝。
新京报：免费送面会不会造成经济负担？
于先生：北京这家店，我经营了4年多，疫情影响了生意，我也缩小了人员规模，目前有十几桌，15名店员。
一年半以前，我先在开在武汉的餐厅门口贴出了这样的告示，但是送出去的面不多，迄今每个月最多只送出去约10碗。一碗售价22元的牛肉面，成本也没多高，不会造成经济负担。