土豆这样烧太香了，好吃入味又快手，比土豆丝好吃百倍！_里脊肉

guowenshuba

　　食材：

　　土豆2个、里脊肉1块、

　　豆瓣酱1勺、剁椒1勺、

　　淀粉适量，大蒜瓣3粒、

　　葱一颗，生抽、

　　酱油、盐、油适量。

　　1

　　备食材。


　　2

　　土豆削皮，切成块状。


　　3

　　里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。


　　4

　　蒜粒切片，葱切碎备用。


　　5

　　炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜片炒香。


　　6

　　接着下土豆快速翻炒几下。


　　7

　　倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。


　　8

　　土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的里脊肉，剁椒，豆瓣酱，我没再放盐，味道刚刚好。


　　9

　　翻炒一会。


　　10

　　收汁即可。