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牛肉芝麻土豆饼

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发表于 2008-2-21 09:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东东莞
土豆少许, 糯米粉少许, 精红牛肉馅少许, 葱花少许, 姜末少许, 白芝麻少许, 鸡蛋少许, 盐少许, 鸡精少许, 胡椒粉少许, 料油少许, 五香粉少许,

  
    1、将土豆切成片上笼蒸制后放入盆内,加入糯米粉做成泥状备用。
  2、制馅,将牛肉馅放入盆内,加入调料调好口味备用。
  3、将土豆泥下剂,包入馅心,收住口,按成棋子状,沾白芝麻仁
  4、下油锅炸制成金黄色即可。
2.jpg
发表于 2008-2-21 15:17 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
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