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醋溜黄瓜

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发表于 2007-8-6 01:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广西玉林
【特点】 味甜、酸、绿色,四季皆宜。 (川菜)

【原料】

黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、 精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)

制作过程】

一、将黄瓜挖去心,切成梳子薄片,放少许精盐调拌后,挤去汁水。二、起麻油锅,烧到滚热后,将花椒、干辣椒放入炒红,再放黄瓜,随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入,炒几下即好。
发表于 2007-8-11 12:48 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
哈哈,喜欢吃手扒黄瓜,昨晚去玩就吃到喜欢吃的手扒黄瓜,呵呵
发表于 2007-8-14 22:06 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
好吃的吗
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