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查看: 37702|回复: 5

土豆回锅肉

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发表于 2007-7-19 11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广西玉林



主料:土豆、猪肉
辅料:青蒜、红青椒
调料:豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖
做法:
1、 将土豆洗净切成片,猪肉洗净切片,红青椒洗净切片;
2、 坐锅点火,待油热后放入土豆片煸炒,稍变色后捞出;
3、 坐锅点火,放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒,再倒入土豆片,鸡精翻炒即可。

发表于 2007-7-19 13:31 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
俺天天吃青蒜或者红青椒回锅肉都不觉得腻...
那肉切的越薄越好吃.
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发表于 2007-7-19 13:58 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
这个我会做。。。
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发表于 2007-7-19 13:59 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
没有吃过呢.
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发表于 2007-7-19 20:54 | 显示全部楼层 IP:广西玉林北流
[quote]引用第2楼李仿于2007-07-18 17:58发表的
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发表于 2007-7-20 09:26 | 显示全部楼层 IP:广东深圳
喜欢这个~
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