旧金山位于美国的加利福尼亚州,是真正的美食天堂。就比如渔人码头,渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,那么去旧金山旅游的话怎么能少的了美食呢? 旧金山特产的特产之一邓奇斯蟹可不是普通的螃蟹,邓奇斯蟹一般生活在深海无污染的地方,生长速度慢,块头相当大。它被人们公认为是世界上味道最鲜美,最嫩的螃蟹。这种螃蟹在旧金山非常流行,漫步在大街小巷都可以看到它的身影。有的店家会现场制作邓奇斯蟹,方法多样。其中一种是把清洗干净的邓奇斯蟹放在滚油里炸制,等到蟹被炸至金黄是即可捞出,这时候不能懈怠,要把螃蟹用纱布裹起来配以香料在沸水里煮,等到水再次沸腾香喷喷的大螃蟹就可以出锅了。因为邓奇斯蟹个头很大,所以大家点菜的时候不要多点,一个邓奇斯蟹足够两人的分量。更多美国旧金山旅游景点或行程请访问纳美旅游网旧金山旅游团aotrip.net/west/sanfrancisco。 旧金山有一种叫做法式酸面包的特色面食。就像名字所描述的那样,这种面包泛着一股微酸的味道。它由来已久,最初是一个法国人来美国淘金时候用从家里带来的酵母制作而成的,后来就一直流传至今。它的独特之处在于,它不仅仅用酵母发酵,还用了乳酸菌。随着人们生活水平的提高,大家越来越重视健康饮食,追求无糖无油的面包,而法式酸面包刚好满足人们的需求,是以非常受欢迎。它的制作过程简单却又复杂,需要师傅精心看护,不然很容易变质。这种面包吃法也不止一种,除了直接食用外,还可以从中间挖一个圈,加上肉菜之类的一起吃,味道很是特别。此外旧金山旅游美食众多,像姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡等,这里的葡萄酒也一样有名。还等什么,赶紧去品尝吧!
|