“五观堂”里规矩多，这些你都知道吗？

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　　四川尼众佛学院的五观堂（图片来源：凤凰佛教）
　　编者按：中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早、午斋两次过堂，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。过堂。僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到五观堂或斋堂用食。五观之意为：一是思念食物来之不易，二是思念自己德行有无亏缺，三是防止产生贪食美味的念头，四是对饭食只作为疗饥的药，五是为修道业而受此食。
　　（一）内外威仪当具足
　　1.内：食存五观
　　（1）计功多少量彼来处
　　（2）忖己德行全缺应供
　　（3）防心离过贪等为宗
　　（4）正事良药为疗形枯
　　（5）为成道业应受此食
　　2.外：端身正坐，正意受食，切勿散心杂话、起诸分别。

　　云居山真如禅寺的斋堂（图片来源：凤凰佛教）
　　（二）食为法本受食当内外威仪具足，并当发三愿：
　　1.愿断一切恶，无一恶不断（诸恶莫作）
　　2.愿修一切善，无一善不修（众善奉行）
　　3.誓度一切众生，无一众生不度
　　古德云："五观若明（存），千金易化。三心未了，滴水难消。"

　　进食过后需将自己的钵盂、餐具清洗干净（图片来源：凤凰佛教）
　　（三）拿碗筷的方式
　　1.碗表龙珠、精华，如吾人本具之如来智慧德相，即所谓的摩尼珠，欲"探珠宜静浪，动水取应难"。
　　2.手谓之龙口含珠。
　　3.筷子谓之凤点头。