经常吃此饭最好，孩子吃能强壮身体还补脑，女人吃抗衰老效果很好

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主料

米饭(200克)

辅料

芦笋(2棵)，马蹄(3个)，鲜虾(3只)，鸡蛋(1个)，火腿(1片)

厨具

平底锅

步骤

1、鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段，火腿切成碎丁。

2、芦笋去掉老根洗净斜切成寸断，马蹄去皮洗净切成丁，小香葱切粒。

3、虾仁和芦笋分别过水焯熟，鸡蛋炒熟。

4、锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。

5、加入米饭翻炒均匀，倒入虾仁和芦笋继续翻炒。

6、调入盐炒匀，关火后撒入香葱粒。