消委会发布夏季消费警示：街头凉拌菜卤菜要慎食

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   玉林新闻网—玉林日报玉林讯 夏季来临，玉林市消费者权益保护委员会结合去年夏季及近期消费者投诉分析，发出消费警示，提醒广大消费者，一定注意夏季饮用食品和就餐安全。

    1.购买食品，要尽量购买包装好的食品，认真查看标识和包装，不要贪图便宜，购买包装粗糙破损、感官异常、快到失效期的商品;

    2.在外就餐时，要查看餐馆是否持有有效食品卫生许可证、工商营业执照等合法证照，无证照餐馆不仅保证不了卫生状况，消费者的权益也得不到保障，对街头凉拌菜、卤菜、无包装的熟菜要慎食;

    3.选购冰淇淋、雪糕等冷饮，以及瓶装饮料，要查看质量安全标示是否齐全，有无厂名、厂址、联系方式等，标示不全的不要购买;

    4.购买婴幼儿食品，监护人最好先尝试一下冷饮或饮品有无变质，以防小孩因鉴别能力差而误食变质食品。食用前先检查一下有无浑浊、沉淀、杂质及膨胀、变形等不正常情况;

    5.购买果蔬时，要注意农贸市场或超市内有关农药残留检测的公示布告，在食用前尽可能浸泡一段时间，之后再清洗食用，而在购买生肉时，则要注意识别有无检疫部门的检疫图章;一些海鲜或水产品死亡后极易变质，不要购买;

    6.贮藏食品时，采取正确的贮藏方法，冷饮应贮藏于冰箱内，饮品应存放于阴凉、通风处，要注意避光保存，并做到即开即用，开启后不宜久放。食品冷藏后，要加热食用。

    7.选购食品和用餐时，要索取发票。发生了食品质量问题时，要及时与经营者交涉，交涉不成时，可持有效购物凭证向当地工商、质监、卫生等行政主管部门申诉或向法院起诉。   （张亦霞）