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阳光下的姜茶,更象一杯黑咖啡。
最简单的的姜茶,只需姜和红糖,烧得沸沸的,趁热喝,一口一口,微微的辣和甜,熨得人心滚烫。煮时,房间里也暖暖的,冒着温辛的气味,象烈性女子初见意中人,再火辣的眼神,也会泛起一丝温柔。不放糖的姜汤,有着黄田玉般的色,辣得很纯粹。放点乌润发亮的红糖,深了的,不仅仅是汤色,还有它的禀性,又辛又甜,还有隐隐苦意。可以贪杯,贪的,真是那满怀热辣辣的良意啊!
难得的时辰,可以在自家阳台上喝杯姜茶。阳光斜睨,闲书相伴,想想这样的情景竟远离了大半年,心便凉了。寒冬里,能祛除心中凉意的,真只能寄与这杯姜茶了。
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