老外吃粽子吃的津津有味
据美国《明报》报道,端午节在即,粽子开始热卖,不少喜爱中国饮食文化的“老外”们也也纷纷加入购买粽子的行列。一些超市和点心店里各式各样的粽子堆满了柜台,店里人头攒动,其中也不乏许多“老外”们的面孔。 位于披露街上的一家较知名的食品店,从敞开的店门里,飘出阵阵的棕叶清香,购买粽子的人群一直排到了大门外,而店里的柜台内外都堆满了像小山一样高的粽子。沿着坚尼路、包厘街等主要街道一路走下来,在路边设摊卖粽子的商贩比比皆是。而各家超市也纷纷把粽子作为当天的主打商品。http://www.wufangzhai.org/upload/201005191234058305.gif
图:”老外“们开心地吃着粽子
据悉,为照顾不同的口味,出售的粽子荟萃了南北各地的口味,而且荤素搭配。其中有江浙一带流行的八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,有北方人喜欢的纯糯米粽子、小枣粽和豆沙粽,也有福建人喜欢的碱粽、肉粽和豆粽。而价格则从1美元到几美元不等。
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最有趣的是在购买粽子的队伍里不乏外籍人士,他们有的是被粽子的香味吸引过来,也有一些“中国通”特意在端午节前夕赶来华埠买粽子。有的对粽子比较了解,简单询问后就买了一大包。有的外籍人士则对粽子很陌生,要仔细地问这问那,最后也会买两个尝鲜。
一位正在购买粽子的美国白人表示,他曾经在中国居住过一段时间,很喜欢吃粽子。而据一位墨西哥人说,在墨西哥也有吃粽子的风俗,只不过他们不是在端午节吃粽子,而是有专门的“粽子节”以庆祝玉米丰收。他们用玉米叶子包粽子,里面加玉米面和肉片。
说到粽子,肯定要提到五芳斋。 上海五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标,五芳斋品牌无形资产价值丰富,产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代 化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。
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