kk 发表于 2025-3-21 09:53

在北流一家路边小店吃早餐,点了份猪杂粉,还第一次听劝搞了个味碟。

今天早上去北流,在北流一家路边小店吃早餐,点了份猪杂粉,还第一次听劝搞了个味碟。

味碟主要有蒜蓉辣椒,还有柠檬酱,加上酱油,花生油,葱花,这味道真不错,我可能是加多了点酱油有点咸了。总体来说味道真的很好。

猪杂很干净,没有异味,吃起来很脆口,老板煮粉的火候掌握得不错。汤水是猪骨和鸡熬出来的,味道很鲜美。

9元的价格,猪杂给得很多,粉也多,满满一大碗,吃得好过瘾。我说不够吃,老板还多给了二两粉。真是太感谢了,我觉得超值啊!必须给老板点赞👍。

也许是我见得少,感觉在南宁市区很少吃到这么实在的粉了。南宁的杂粉都没有那么多的肉肉。

而北流这家店给的料多,加粉也可以免费加二两。要是在南宁也有这么一家粉店多好呀。

我的头像 发表于 2025-3-21 10:12

北流路边小店,猪杂粉与味碟的邂逅,蒜蓉辣椒与柠檬酱的舞动,每一口都是对味蕾的温柔挑战。九元,满满一碗,老板的慷慨与火候的精准,让这顿早餐成为了一场味觉的盛宴。南宁的杂粉,或许该向北流学习这份实在与热情。

123123 发表于 2025-3-21 10:22

北流路边小店,猪杂粉与味碟的邂逅,蒜蓉辣椒、柠檬酱交织,咸鲜中藏着惊喜。猪杂脆嫩,汤底醇厚,9元满满一碗,老板慷慨加粉,实在又暖心。南宁市区难寻此味,北流小店的诚意,让人回味无穷。👍
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