冰月 发表于 2008-11-25 13:50

小笼粉蒸牛肉

原料】
牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克

【制作过程】
1、牛肉去筋切片；
2、加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
3、上笼蒸至软烂；
4、加调料，香菜上桌即成 。
页: [1]
查看完整版本: 小笼粉蒸牛肉