长沙一社区为高龄老人开“暖心厨房”，7元两顿饭5年未涨价
每天中午11点，80岁的老人胡平英都会准时到小区内的“暖心厨房”吃午饭，一天7块钱就能吃到午、晚两餐饭，饭后还能和老人们在娱乐室下棋打牌。最近，这间运营了5年多的“暖心厨房”，再次在网上引起了广泛讨论。https://x0.ifengimg.com/res/2020/C5EC1848D690FF0A44357BD23C01B67884DEF93E_size61_w800_h600.jpeg
老人们在“暖心厨房”用餐 本文图片均为受访者供图“暖心厨房”位于长沙天心区金盆岭街道赤岭路社区的二机小区内。据社区党委书记詹莉云介绍，二机小区是当地一个企业的改制小区，退休人员就有600多名，退休老人的平均年龄都在70岁以上，老龄化问题严重。
老人胡平英和儿子居住在一起，白天儿子去上班，晚上下班后才能给她做晚饭，而社区里和胡平英一样老人不在少数，子女在外忙于工作，高龄老人的照顾成为了社区的难题。
为了切实解决老龄化面临的问题，2015年赤岭路社区对辖区的高龄老人进行了走访调查，发现用餐是老人们普遍面临的困难。于是一个以65岁以上老人为受惠对象的“暖心厨房”，租在了二机小区的一间房间里。
“最初只有66平方米，条件比较简陋，但至少能让老人们在家门口吃上健康的饭菜。”詹莉云说，“暖心厨房”主要面向群体的是65岁以上体弱多病、孤寡、空巢、独居或者低保户老人，每天只需要缴纳7元，就包含三菜一汤的午餐和晚餐，如果是低保户家庭，则免费向老人开放。同时“暖心厨房”不只面向二机小区，其他小区的老人也可以前来就餐。
即使物价上涨，7元两餐饭的标准在5年里也从未上涨过，詹莉云告诉澎湃新闻，“暖心厨房”里所有的运营成本和费用，都由金盆岭街道的民生资金提供，每年约补贴5万元，“先是我们自己垫上，之后再由街道给我们补足。”
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社区组织老年人一起包包子目前“暖心厨房”运营5年多，已经有60多名老人注册用餐。如果有老人行动不便或者身体不适，还会有“爱心邻居”负责送餐到家，“比如我们有一位90岁的高龄独居老人，子女都在外工作，为了减少老人的负担，我们工作人员每次都会特意给老人准备两顿量的饭菜让老人家打包带回去吃。”
“暖心厨房”除了解决了老人们的用餐问题，还成为了老人们的交流聚集地，“尤其是独居老人，精神层面的生活可能会比较单调，在这里吃完饭他们还可以聊天、下棋、打牌，丰富了老人生活。”詹莉云说，2019年赤岭路社区将二机小区一楼的一层全部改造为了居民文化活动中心，扩充后的面积达到了450平方米，不仅能提供舒适的用餐环境，还可以供老人们唱歌跳舞，“我们逢年过节就会组织老人们开展一些活动，比如一起包包子、中秋节吃月饼，就是希望能给老人们家的感觉。”
詹莉云告诉澎湃新闻，今年金盆岭街道推出了“金福民生”工程，计划将“暖心厨房”扩展到全街域范围，不少爱心企业和爱心人士都表示愿意赞助“暖心厨房”的建设。
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