lyb7108 发表于 2008-8-30 22:11

月饼的故事

中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake.

后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

埃人曼格尔瑕 发表于 2008-8-31 01:45

文学原创区,:) :)

天下 发表于 2008-9-1 11:46

现在的月饼,不会只有圆的了、、、

steven 发表于 2008-9-1 11:53

有一盒好小的月饼,一盒就18只。。。。
怎么吃得完。。

96 发表于 2008-9-1 17:49

http://www.baidu.com/baidu?word=%D6%D0%C7%EF%BD%DA%B5%C4%B4%AB%CD%B3%CA%B3%C6%B7%CA%C7%D4%C2%B1%FD%A3%AC%D4%C2%B1%FD%CA%C7%D4%B2%D0%CE%B5%C4%A3%AC%CF%F3%D5%F7%CD%C5%D4%B2%A3%AC&_si=%CB%D1%CB%F7&tn=jalin_pg&fyb=0

这个贴子不是原创,但是欢迎转精品贴。

夜未央 发表于 2008-9-2 01:10

如何转?

斯里兰卡上空 发表于 2008-9-2 02:33

我也觉得。

96 发表于 2008-9-2 13:10

到文学转载区不是可以转吗?

埃人曼格尔瑕 发表于 2008-9-3 02:36

嗯,还是96注意到了,是的,好的文学可以在转载区上贴,让大家一起阅读
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