季节养生：4种素食让你“肾”气凌人
图片来源：凤凰网佛教 摄影：李婷
近来天气寒冷，不少上班族觉得整天昏昏沉沉的提不起精神，早上总想多睡一会儿。事实上，这是肾气不足、肾功能下降的表现。中医认为，肾为先天之本，生命之源泉，肾脏的虚实寒热，对于全身健康有着极为紧密地联系和非常重要的影响。
对身体的调理应该顺应四季变化，多考虑饮食和季节的合理调配，以保证人体在不同的季节中汲取必需的营养素。冬天正是补肾的良好时机，中医注重食补，以达到调养的目的。
肾虚者最好少吃寒性的食物以及甜食，少吃凉拌菜。肾虚者吃属于寒性的食物时，需加热煮熟后才适宜食用。
职场人士在冬天应该学会调理自己的身体，比如做一些舒缓的运动，以平衡水分、多吃瓜果蔬菜，多吃些健脾食物，如红枣等。
银杏果：中医认为，白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗疾病的食品。
莲子心：为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，清心火，对心肾不交、阴虚火旺者，食之最宜。如《温病条辨》中说：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾的解说。
豇豆：中医认为，豇豆性平，味甘，其功有二：一是健脾，一是补肾，凡肾虚者宜食之。
柏子仁：性平，味甘，有养心、安神、益智之功，对于劳心过度，心血亏损，精神恍惚，心神失养，健忘肾虚有宁心定志，补肾滋阴的效果。
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