dgdfgdfg 发表于 2019-12-17 09:31

牛肉干中的“老干妈”!好吃到舔手指的神存在…

请在有零食解馋的情况下阅读此文
否则造成客官馋瘾发作,概不负责
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/9E8A56BAF93ADECA7E06C7AE0036E5C7B4A437C6_w640_h192.gif
预警!
现在关闭还来得及!
本文内容对吃货极不友好
容易造成:
口水失控、味蕾发慌、食欲咆哮
且产品副作用极强:
易管不住嘴、易扫光、易上瘾
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/D54B1185EC0849A479A0FD15977CDB63F3ABE53F_w400_h224.gif
因为这袋干妈牛肉
是让你尝了一根就想下单的神存在!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/C51CB5729A8B7EBF936FFD1ED89A4ED21CB67A08_w640_h480.gif
相信说到下饭酱,绝大多数人都会回答:“当然是宅男女神——老干妈啦!”
虽然老干妈在全世界都有知名的影响力,但吃多了就会发现,内料也并不是很丰富,多没嚼头。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/F250F0D1C543652935FEB666D2ACB6F3425FF6B9_w1080_h720.jpg
就是因为普通老干妈辣酱根本满足不了吃货们刁钻的味蕾,所以我才一步步,从肉丁开始,选出了这款老干妈口味,吃完还想舔盘的牛肉条!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/59C70111172828E49D4DE47ECB9E7BDB14952067_w1080_h720.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/0B9621B3C7C423F77885B98A9BAEBBD86277024D_w560_h420.gif
https://x0.ifengimg.com/ucms/qr/2019_50/AC0A779F858407F3DE4AF1C90C3448DAFF5BC134_w1548_h831.jpg
如果你恰好在为每天将就点外卖烦恼,也厌倦了日料火锅不够踏实,填不满胃的日子。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/07AEDDADF092D9F75E6876847514C6CA5D73CE17_w268_h221.gif
给你一个最简单的白面馒头,和一包干妈牛肉,你就知道,什么才叫做得馒头者得天下!
看看,平时矜持的办公室小伙伴都有点疯狂了,一口一口停不下来。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/09A62EBE54DBCBFF6E695295253503B28870A7DE_w470_h353.gif
看完了吗?那我现在就告诉你,为什么今天的这款干妈牛肉这么深得人心~甚至有人说拿高级餐厅也不换!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/151025A4109A11A505219FFDF11E4362F93E63AE_w560_h420.gif
【食材新鲜,用料足】
作为资深吃货,不管是牛肉酱还是各种即食牛肉好不好吃,其实取决于两点:

[*]肉必须够筋道而不柴

[*]酱料需要香而不咸

https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/229805FEA9486C22B0FA47BD42B99C1859BFF2EC_w560_h391.gif
就是因为满足了这两点,看起来平平无奇的干妈牛肉,才让我吃一口就被打动了。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/AE72D1E1FDB78E97EA8101CB2152FDBFEBC51849_w1080_h720.jpg

好的牛肉,必须得从黄牛身上来。产自四川的干妈牛肉当然也不例外。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/45393C0A6A8BBF950B68CF2FE95750A5D5F2D61C_w500_h333.gif
黄牛肉从古代就是专供达官贵人的好东西,更别说是从四川自贡来的黄牛。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/8986746FC7E35AD5645ABD8B7AB2F6243FB8DA1B_w560_h315.gif
椒盐记干妈牛肉选用的是最有力量的部分—牛后腿跟腱肉,一头周岁牛大约有1200斤,但只有80斤肉适合被选作做干妈牛肉。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/20BF329B2113B38301D70DB3528792934F4C8A4E_w4800_h3200.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/94E457F27B0813801CAC9EFF42999428F503C88C_w640_h480.gif
沿着纹理切条,用椒盐记的秘制私房卤料腌制两小时,让味道足足的渗入牛肉缝隙,才能吃一根都满口生香。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/F248B14CBFFD8133BAD2E43064F60A4393A0CE96_w751_h561.png
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/92575F2B5A67D8BB60F139BAD5D5E0B6F6308A0D_w4800_h3200.jpg
刚刚做好的干妈牛肉,还滋滋冒着热气,辣中微微带着麻。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/26B4DF7E81C8058A3E9F174742DF203EDB29EC01_w511_h516.gif
不管从卖相还是口感,都征服了我挑剔的胃。
我邀请N个人品尝了这道美味牛肉,听听他们都怎么说。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/CF8C202BD831256C86CBF194C418DE355F830952_w4800_h3200.jpg
吃过不忘,用料上乘的椒盐记干妈牛肉,两袋才50多块钱,特别推荐入手5件,毕竟一百块刚出头~所以小伙伴们抢起来才毫不手软。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/B08EF08F00E7330882CFF9142B7EEAF46434F3C0_w1080_h720.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/1DCDB8538448020A0BE2632662FDA483CE98BCB0_w1080_h720.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/qr/2019_50/AC0A779F858407F3DE4AF1C90C3448DAFF5BC134_w1548_h831.jpg
【配方讲究,味道好】
刚开始我也很好奇,这款干妈牛肉难道是和老干妈联手做的?
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/2BFF746935F1C8965C9809A02399764D4A3114C2_w1080_h720.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/DF818E6A8D9654393ACCFAF7C087C7469D0F9C94_w1080_h720.jpg
毕竟无论出差旅游还是在外留学,只要有一瓶老干妈,再没滋味的白饭吃起来也有人生赢家的感觉。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/0C18304C57FA3EE7E95B8C7F43A9AC18EAB4233C_w600_h400.gif
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/B45BD7B90BEDC5D41366BAC013E3EBCD03860F51_w1080_h720.jpg
所以!为了让这一份牛肉更让人食之不忘,椒盐记选择了豆豉来增味儿,这是咱们的独家特色。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/88A5AC0AA981E765707FE0B379EEC8BACA70C836_w560_h420.gif
面对这一袋冒着红油,香料浓厚的干妈牛肉,很多人馋的流口水却也会担心:这么辣,能吃的下去吗?
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/44C159FC6BF2A6D764651AA66E8596DEF9261B60_w4800_h3200.jpg
作为嗜辣成瘾的四川人民,这一袋微辣的干妈牛肉是椒盐记最后的让步。
放心,豆豉的香味完美分解了辣椒的冲,不会吃辣的朋友也完全可以驾驭。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/D4D607952A5BC8ED2F3AD5DD4E606AB5ED1B2D23_w1080_h720.jpg
为了保持肉的鲜嫩口感,采取了真空包装。
所以保质期也只有短短的15天,刚出锅什么味儿,吃到嘴就是什么味儿!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/08F09F9CC1D052B453864C38C3E59632B6863091_w351_h175.gif
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/3DD63B06D39EC37BCA2284A03B4031CDF1472C94_w6000_h4000.jpg
开袋就能闻见麻椒和红油混合的香气,是那种闻过之后,胃还没觉得饿,嘴却忍不住想要尝一口的味道。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/6D6BF8045D8F1C3C77BE2FF5299DFC9D27D1C176_w560_h344.gif
一口下去,弹而不柴的牛肉条里,已经浸满了老干妈的豆豉油香。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/59C70111172828E49D4DE47ECB9E7BDB14952067_w1080_h720.jpg
弹韧的牛肉与各种调料跳着激情的桑巴,干辣椒、麻椒调味让香气更迷人,整个房间都被这种香味灌满,包裹着辣椒的牛肉条干香入味,肉质紧致Q弹,麻辣的味道绵绵地环绕舌尖,越嚼越带劲!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/FBBE6111B2425ACA767AD18978BBCA1C60B124A4_w560_h420.gif
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/EC9F7C96799C757538F911F3F9DD6E1C155A3DBC_w1080_h720.jpg
是肉食和老干妈爱好者绝对喜欢的“一举两得”口感。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/ECED2AF41670E04BEA10515888442D721A6486C1_w560_h371.gif
牛肉和豆豉,说是餐桌上的绝配也不为过,不知道吃什么的时候,嫌外卖味儿不够正的时候,手边有一袋干妈牛肉,那就是天堂!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/17E8632869902EA7D99783513716E8BACA746337_w1080_h1092.jpg
【全是牛肉,过大瘾】
对于喜欢下饭酱的人,那种要在辣酱海里打捞的牛肉酱,我们表示深深的鄙视。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/F5DB84717C609D6034A8EA91B047D3EB3FF8EAF2_w470_h353.gif
曾经无数次想过,老干妈里的牛肉,要是能塞得密密实实,夹一口全是肉该多好?
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/AB26876713BDBD8C9D7953A86B2D4E9986A83773_w1080_h720.jpg
这也是椒盐记干妈牛肉的深得人心的原因:
我们不做酱,我们只做蘸满了酱的上等黄牛肉!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/B9C27C28BB24A62E3C31330046A4E9C34EC1450F_w470_h353.gif
实打实的牛肉,条条都粗细均匀,肉质不老也不塞牙,反而能用多汁来形容。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/151382B2C47F44496DF494DE7030D9D564C92C60_w1080_h720.jpg
比那些需要睁大眼睛去找的下饭酱,不知道爽快多少倍!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/E0F4BE73FE8CD5C76EF4BCB5B89C6F71F23EA62D_w1080_h720.jpg
下饭酱再好,也不方便随时吃。
我不把干妈牛肉当成佐餐小菜,方便的包装更像零食一样,工作的时候拆开就能边打字边吃,
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/82F789A3D4568C45FEB4DAD3090FC53ACA7A6D54_w1080_h720.jpg
很多朋友怕吃辣上火,没关系,椒盐记贴心到为你准备了菊花茶!
包括手套纸巾的吃肉工具,连牙签和香口糖都给客官备好了,你说怎么能不买它?
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/5D8DA2AA1A30081DE866D1CECABDE045BCB9A597_w6000_h4000.jpg
【人见人爱,配啥都好吃】
枯藤老树昏鸦,嚼着肉干在家
追剧躺在沙发,心情好到爆炸
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/D4D607952A5BC8ED2F3AD5DD4E606AB5ED1B2D23_w1080_h720.jpg
人生最惬意的事莫过于吃肉喝酒,如果可以,躺在沙发上一边追剧,再加上干妈牛肉就啤酒,那就是神仙生活~
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/E0F4BE73FE8CD5C76EF4BCB5B89C6F71F23EA62D_w1080_h720.jpg
虽然只是一袋牛肉条,但是天朝人民是一定能吃出上百种吃法的。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/B656D0A95F6BFB26F7053E30B32AEF544C3361B2_w400_h225.gif
当然啦,拌饭拌面是最方便的。不想做菜、没胃口的时候,夹一筷子滴着油的牛肉抹在米饭面条上上,一口面一口肉,鲜香麻辣超爽口。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/45B30C78A1E2D8719BE3309E5D905933061EF902_w470_h353.gif
爱吃面食的,准备好饱满喷香的大白面馒头,“奢侈”一把,用牛肉条把馒头塞得满满当当,好好过过平时吃肉夹馍肉太少的瘾。
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/59C70111172828E49D4DE47ECB9E7BDB14952067_w1080_h720.jpg
就这么一口咬下去,面软,肉香。别说了,再去准备一个大馒头~
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/8F1A28A79121CE95F25C2441AD272E8159C88FD4_w6000_h4000.jpg
相比吃了数百上千次外卖,好吃的寥寥无几,大多都是选了半个小时之后“就这个吧”的将就。
一袋牛肉酱就能让一顿饭“熠熠生辉”!
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/D6754B1907AAEF6DC98552B88C2E502B53F33C78_w1080_h720.jpg
一口入魂,两袋还不到50块钱,100拿下五袋的干妈牛肉,趁着活动,你还不赶紧囤两袋?
https://x0.ifengimg.com/ucms/2019_50/2BFF746935F1C8965C9809A02399764D4A3114C2_w1080_h720.jpg
https://x0.ifengimg.com/ucms/qr/2019_50/AC0A779F858407F3DE4AF1C90C3448DAFF5BC134_w1548_h831.jpg

页: [1]
查看完整版本: 牛肉干中的“老干妈”!好吃到舔手指的神存在…