速来“蟹”逅八大蟹肥景美地!
🦀 ... 🐟 ... 🐚
无蟹不成秋
秋天来了,当然要尝尝汁多肉嫩的螃蟹啦!
要问浙江吃螃蟹的地方在哪里?
小编这就给你们推荐8个景美蟹肥的好地方!
收好这份《浙江吃蟹地图》
📍第一站:湖州长兴—南太湖 📍
阳澄湖上游水滋润着,肉质顶鲜
南太湖毛脚蟹可要算得上是浙江最好的大闸蟹了!蟹肉肥厚,五对脚的内外缘密生绒毛杭嘉湖一带称之为“毛脚蟹”。
和阳澄湖大闸蟹一样,南太湖蟹也是饮的太湖水,但它在太湖上游,水质要好太多啦!
这种天气,闻着桂花香,来点极肥极大的螃蟹,就着小酒,简直人间美味。
//
吃蟹攻略:
“青壳白肚金爪黄毛”是挑选的基本,毛脚蟹公蟹的蟹黄比母蟹多,同时还要蟹膏,比母蟹更好吃!
吃蟹地点推荐:
南太湖渔人码头很多餐馆都能吃到正宗的南太湖蟹,不过应季的蟹可能会贵点哦~
交通:
①杭州出发高铁直达长兴,只需30分钟。
②杭州汽车北站有直达长兴的大巴车。
-周边玩点·南太湖旅游度假区-
南太湖有长达六十公里的“湖”岸线,虽是湖,却很有海的风韵。到了南太湖,一定要看月亮酒店,也是湖州“世界第九湾”的标志性建筑!
/地址
湖州市区北部太湖南岸
-
-周边玩点·古银杏长廊-
古银杏长廊位于小浦八都岕,为长兴县三大古生态奇观之一。整个长廊长约12.5公里,散落着3万株原生野银杏,环境十分清幽。
/地址
湖州市长兴县小浦镇八都岕
-
📍第二站:嘉兴嘉善·汾湖 📍
不明觉厉的螃蟹洁“大小钳”
你若是问嘉兴人:“嘉兴吃螃蟹的地方在哪里?”,99%的嘉兴人肯定会告诉你在嘉善汾湖了。
但是嘉兴距离上海比较近,因此吃螃蟹也是上海人多,在浙江省内反而不那么有名。
这里螃蟹主要吃的是河里的螺蛳和水草,都是天然饵料,因此汾湖螃蟹口味偏点甜。
汾湖螃蟹最特别的是两只大钳大小不一,因此当地人干脆叫它“大小钳”。
//
吃蟹地点推荐:
嘉善陶庄汾湖附近很多餐厅都可以吃到正宗的汾湖蟹,随便走进一家都是满满的新鲜好味道。
交通:
杭州出发高铁直达嘉善,耗时约40分钟。
-周边玩点·西塘古镇-
到了嘉善,总是要逛逛西塘古镇的。座座古桥架于水上,已然倾听了千年的流水低吟、桨橹浅唱,阅尽了两岸的屋舍变迁、旧事新人。
傍晚时分,华灯初上,灯光树影倒映在河面,点亮了整个古镇。只是简简单单地漫步石板路上,就能让心情都轻快起来。
/地址
嘉兴市嘉善县西塘镇南苑路258号
-
📍 第三站: 桐庐·窄溪村 📍
肉肥脂厚的“小秤砣”
在桐庐县江南镇,除了远近闻名的美丽乡村,还有一块响当当的金字招牌,那就是“窄溪”牌铁壳秤砣蟹。
这里的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗,还抽取富春江水灌入蟹塘,优越的条件养殖出的铁壳秤砣蟹具有旺盛的生命力。
和阳澄湖大闸蟹一样,南太湖蟹也是饮的太湖水,但它在太湖上游,水质要好太多啦!
这种天气,闻着桂花香,来点极肥极大的螃蟹,就着小酒,简直人间美味。
//
吃蟹地点推荐:
南太湖渔人码头很多餐馆都能吃到正宗的南太湖蟹,不过应季的蟹可能会贵点哦~
交通:
①杭州各大汽车站每日均有前往桐庐的大巴,票价40-50元不等。
②杭州出发自驾走长深高速,约1小时20分钟可到桐庐。
-周边玩点·深奥村-
图:ZOL论坛@落叶随风1980
相比乌镇、西塘,建在水上的深澳并不是一个热闹的喧嚣之地,可以说是“深居闺中”,知道的人很少。
正因如此,小村里才得以完整保留了百幢颇具徽派特点的明清古建筑。
没有人声鼎沸,也没有喧闹的游客,你可以独享一份寂静。
/地址
杭州市桐庐县富春江南岸天子岗北麓
-
📍 第四站: 宁波余姚·牟山湖 📍
当之无愧的“浙东第一蟹乡”
牟山湖就坐落于余姚牟山镇,虽然位置稍偏,但它在宁波名气可不小,一听到“牟山湖”三个字,当地人就知道你是来吃大闸蟹的。
牟山湖自古以来便享有“浙东第一蟹乡”的称号,当地所产的大闸蟹是纯野生产品。
蟹蒸熟之后,牟山湖湖蟹丰满的肉质比一般人工养殖的要多得多,蟹膏也特别厚。
现下牟山湖的大闸蟹已经陆续上市,最肥美的时间在十月中下旬。
//
吃蟹地点推荐:
青港渔乐园、垂钓中心
牟山湖水上人家就位于牟山湖南畔,承包了牟山湖最新鲜的蟹味。
地址: 宁波市余姚市牟山湖镇湖山村
交通:
①从杭州出发,坐高铁可以直达余姚,耗时约40分钟。
②也可自驾前往,耗时约一个半小时。
-周边玩点·四明湖-
四明湖,峰峦叠嶂,青山绿水相交辉映,仿若闯进一副素雅的水墨画。湖心的玉兔岛,形状酷似玉兔,镶嵌在这片明镜中央。
深秋来到这,红彤彤的水杉错落分布,入眼处皆是令人惊艳的深红。
/地址
宁波市余姚市的梁弄镇
-
📍 第 五站 : 台州·塘桥田蟹 📍
田蟹炖酒味美惹人爱
在台州不靠海的塘桥附近河段上盛产田蟹。
田蟹的外壳一般为土黄色或赤褐色,既多且肥,满肚黄膏。
温州三区和温岭、玉环一带的当地人最爱的就是把田蟹炖酒吃,这一饮食习惯也流传多年。
//
吃蟹攻略:
七欣天品蟹轩
交通:
杭州出发高铁直达台州,耗时约2小时15分。
-周边玩点·温岭石塘镇-
以石塘山为屏,三面环海,温岭石塘就盘踞在这海滨,被誉为“东方巴黎圣母院”。
你可以漫步洞下沙滩,聆听那段历史往事;
也可以在清晨走进千年曙光园,静候天边那一缕曙光,感受日出的喜悦。
/地址
台州市温岭市石塘镇
-
📍 第六 站 : 台州·三门青蟹 📍
少了膏黄,却胜在肉质饱满
三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肥肉厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚的不得了!
//
吃蟹地点推荐:
三门蛇蟠岛,这里能买到正宗的三门青蟹,肉质和口感都很好
交通:
杭州出发高铁到三门县站下,再坐公交到三门,耗时约3h
-周边玩点·蛇蟠岛-
蛇蟠岛坐落于浙东沿海,远离世事纷扰,坐拥秀水青山、奇峰巧洞,被誉为台州的第一大岛。
自明清以来,蛇蟠岛就是旅游避暑圣地。
站在海盗村景区远眺,三门湾水天一色,鸥鹭翻飞,岛屿隐隐,“海山仙子国”景象尽收眼底。
千年的采石文化、洞居文化、石窗艺术文化……岛上悠久的人文景观更是为山光水色增添了一抹神奇色彩。
/地址
台州市三门县蛇蟠乡
-
📍 第七 站 : 宁波象山·石浦 📍
让人停不下嘴的梭子蟹
象山的梭子蟹以肉质细嫩出名,脂膏肥满,梭子蟹长年被海水养大,体内富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,味道鲜美之外还营养丰富呢。
梭子蟹外形呢也是典型海蟹外形,宽几乎为长的2倍,背部呈青色且十分坚硬。
//
吃蟹地点推荐:
石浦海鲜街、石浦渔港马路附近的海鲜长廊、石浦南屏路的夜排档(记得砍价)
交通:
杭州出发自驾耗时约2小时30分。
-周边玩点·石浦古镇-
石浦古城,一个拥有600余年历史的古老渔港古城,依山临海,人称“城在港上,山在城中”。
@杨忠华/摄
城墙随山势起伏而筑,城门就形而构,老屋梯级而建,街巷拾级而上,蜿蜒曲折。
老街是时 光机的残骸,循着老街斑驳的石板路,追本溯源,就这样走进石浦古城的悠悠历史,也走进自己对岁月的探索中。
/地址
宁波市象山县南部的石浦港畔
-
📍 第八 站 : 舟山·渔家花蟹 📍
渔家土做法有更胜于酒店的鲜味儿
去哪吃海鲜?
舟山一定不容错过。
最具特色的舟山花蟹要到滨港路的沈家门的夜排挡去找寻,沈家门看到的这些鱼蟹基本都是靠港的渔船打捞来的。
水煮或清炒,简简单单的渔家土做法,吃起来自有更胜于海鲜酒店的鲜味儿。
//
吃蟹地点推荐:
沈家门、嵊泗、朱家尖附近很多餐厅都可以吃到舟山花蟹,简单的农家做法,却是最质朴的美味。
交通:
杭州出发自驾耗时约3h。
-周边玩点·嵊泗-
@视觉中国
舟山嵊泗的海,也是一绝: 温柔时,大海轻盈,波浪环抱着礁石若即若离;
咆哮时,狂澜吞吐巨石,激流搏击峭崖溅起“千堆雪”
/地址
舟山市嵊泗县
页:
[1]